Apakah faedah kesihatan gruel barli

Gandum barli dianggap sebagai produk yang lazat dan sihat untuk manusia, disediakan daripada bijirin barli yang dibelah.

Ia sering digunakan dalam penurunan berat badan kerana kandungan kalori yang boleh diterima dan dalam kes imuniti yang rendah. Bubur barli mengisi semula badan dengan unsur-unsur berguna dan menghalang penampilan banyak patologi.

Komposisi dan kalori bubur barli setiap 100 gram

Bijirin dianggap sebagai produk sederhana lemak. Nilai kalori bubur barli setiap 100 gram ialah 324 kcal. Oleh itu, ramai pakar pemakanan menasihatkan untuk mengambil produk berharga untuk sarapan pagi atau makan tengah hari.

Komposisi bubur termasuk sejumlah besar unsur berguna:

• vitamin B.
• Vitamin E.
• Vitamin A.
• Vitamin PP
• Komponen antibakteria gordecin.
• Asid amino.
• Protein, yang melambatkan proses penuaan.
• Serat.
• Mineral: kalium, magnesium, besi, selenium.
• Asid tepu.

Barli Grits Properties

Bubur gandum barli mempunyai manfaat dan kemudaratan untuk tubuh manusia. Ia kaya dengan unsur surih, mineral dan vitamin yang menghalang perkembangan banyak penyakit. Tetapi, walaupun semua faedah, produk itu juga menyebabkan reaksi buruk, jadi sebelum menggunakannya, anda harus membiasakan diri dengan semua kontraindikasi dan cadangan.

Faedah

Gandum barli dicirikan oleh komposisi vitamin yang berguna, yang menormalkan kerja badan dan menyekat gejala banyak penyakit. Faedahnya diperhatikan untuk orang dewasa dan kanak-kanak.

Untuk orang dewasa

Produk ini mempunyai ciri-ciri berikut untuk orang dewasa:

• Ia mempunyai kesan antioksidan, membuang toksin dari badan, menormalkan kerja hati.
• Melawan gejala tindak balas alahan: gatal-gatal, keradangan ruam pada kulit, sindrom mabuk umum.
• Menurunkan paras glukosa darah, menjadikannya lebih mudah untuk diabetes.
• Melawan masalah gastrousus, membersihkan usus dan menghalang penampilan parasit di dalamnya.
• Menurunkan kolesterol darah.
• Mempunyai kesan anti-radang, menyekat gejala banyak penyakit.
• Meningkatkan aktiviti otak, meningkatkan ingatan dan membantu anda menumpukan perhatian pada perkara yang betul.
• Mencegah berlakunya ketidakseimbangan hormon, meningkatkan fungsi tiroid.
• Membantu mengurangkan berat badan berlebihan, memberikan rasa cepat kenyang.
• Memulihkan keadaan pesakit selepas pembedahan.
• Mempunyai kesan meremajakan, melawan gejala penuaan.

Untuk warga emas.

Produk ini mempunyai kesan positif pada badan orang tua, ia mempunyai kesan berikut:

• Membersihkan kerja saluran darah, menghalang penampilan penyakit kardiovaskular.
• Meringankan keadaan pesakit arthritis.
• Memulihkan metabolisme, meningkatkan fungsi usus.
• Melawan gejala osteochondrosis, reumatik, osteoporosis.

Gandum barli, kebaikan dan kemudaratan yang telah diketahui selama beberapa dekad, memperbaiki keadaan umum, meningkatkan imuniti dan menggantikan kekurangan vitamin.

Untuk kanak-kanak

Kesan positif pada badan kanak-kanak juga diperhatikan:

• Bubur mengaktifkan aktiviti otak, meningkatkan perhatian.
• Memperbaiki fungsi usus, melawan cirit-birit.
• Memulihkan sistem imun, menyekat gejala jangkitan virus.
• Mencegah penampilan riket dan scoliosis.
• Memperbaiki penglihatan.

Bubur mempunyai kesan antimikrob dan anti-radang dalam penyakit bakteria.

Kemudaratan bubur barli dan kemungkinan kontraindikasi

Terdapat praktikal tiada kontraindikasi untuk penggunaan produk. Pengecualian mungkin intoleransi individu terhadap beberapa unsur dalam komposisinya, serta kecenderungan badan terhadap alahan. Agar gandum barli memberi kesan positif kepada badan, anda perlu mengetahui tentang dos yang boleh diterima untuk penggunaannya. Pakar pemakanan mengesyorkan untuk makan produk tidak lebih daripada 2-3 kali seminggu. Jika tidak, mungkin terdapat reaksi buruk. Apakah bahaya yang dibawa oleh bubur jagung dalam kes sedemikian:

• Membawa kepada sembelit, masalah perut.
• Menyebabkan perkembangan alahan, ruam, sindrom mabuk umum.

Dalam kes sedemikian, rawatan perubatan segera diperlukan.

Bagaimana nak guna

Bubur barli dengan cara yang berbeza bergantung pada tujuan penggunaan. Ia boleh dimasak dengan susu, air, dicairkan dengan buah-buahan dan sayur-sayuran kering.

Untuk tujuan terapeutik

Produk ini membantu memulihkan keadaan perut, membersihkan usus dan menghilangkan toksin dari badan. Barli digunakan untuk kesan anti-radang, antispasmodik dan analgesik. Untuk melakukan ini, mereka membuat decoctions, infusions, membuat kompres.

Bubur yang direbus dalam air digunakan sebagai losyen untuk lesi kulat, patologi kulit, tindak balas alahan. Untuk menyediakan merebus, tuangkan satu sudu produk dengan segelas air mendidih, tegaskan penyediaan selama kira-kira 3 jam, tapis dan gunakan seperti yang diarahkan.

Kosmetologi

Dalam kosmetologi, sup barli digunakan untuk menguatkan struktur rambut, untuk mengelakkan bahagian, keguguran rambut. Memampatkan bubur membantu menambah kekurangan kelembapan pada kulit wajah, menyelitkannya dengan unsur-unsur berguna dan melicinkan garis ekspresi pertama. Untuk merebus untuk memberi kesan yang betul, ia mesti digunakan tidak lebih daripada 2 kali seminggu. Untuk melakukan ini, 1 sudu bijirin dicampur dengan segelas air panas, biarkan campuran selama beberapa jam, tapis dan bilas rambut dengan larutan selepas mencuci. Ubat yang terhasil boleh disapu pada muka pada waktu pagi dan petang, selepas menggunakan krim pelembap.

Dalam masakan

Bubur digunakan secara meluas dalam masakan. Ia disediakan dengan kaedah yang berbeza, ditambah dengan sayur-sayuran, buah-buahan, daging dan sayur-sayuran. Terdapat banyak resipi berguna dengan gandum barli, yang membantu memulihkan kerja badan, serta memecahkan lemak dalam proses menurunkan berat badan. Barli ialah produk pemakanan yang membantu mengekalkan berat badan anda dan membantu anda kenyang dengan cepat.

Bubur klasik dari gandum barli

Untuk menyediakan bubur mengikut resipi standard yang anda perlukan:

1. Bilas groats di bawah air.
2. Tuangkan ke dalam periuk, tuangkan air. Perkadaran yang dibenarkan – 1:3.
3. Garam secukup rasa dan letakkan pada api sederhana.
4. Didihkan produk, tambah mentega dan hidangkan.

Bubur boleh ditambah dengan sos dan perasa

Bubur dari bubur gandum pada krim masam

Hidangan luar biasa yang sesuai untuk snek pada waktu makan tengah hari. Cara memasak – resipi langkah demi langkah:

1. Bilas groats, tuangkannya ke dalam periuk dan tuangkan susu. Nisbah yang dibenarkan ialah 1:3.
2. Letakkan bilet di atas api, biarkan mendidih.
3. Tambah sedikit garam dan krim masam, campurkan semuanya dengan teliti.
4. Rebus selama 1 minit dan tambah larutan 2 telur yang dipukul, sekali lagi kacau semua komponen.

Bubur barli dengan labu

Untuk menyediakannya, anda perlu:

1. 350 g labu dipotong menjadi kepingan kecil, bentuk optimum – persegi.
2. Masukkan bilet ke dalam multicooker, masukkan sedikit garam dan gula dan aktifkan proses menggoreng.
3. Selepas 7 minit, dalam multicooker anda perlu mencurahkan groats dan tuangkan air ke atasnya. Nisbah -1:3.
4. Selepas 25 minit, anda perlu menuangkan sedikit susu dan meneruskan proses memasak.
5. Masak hidangan selama 20 minit lagi.

Hidangkan groats ke meja dengan mentega, krim masam atau sos apa-apa perisa.

Jachka dalam multicooker dengan air

Dalam multicooker groats dimasak dengan lebih cepat. Bagaimana untuk melaksanakan proses:

1. Dalam mangkuk mesin tuangkan segelas yachka.
2. Tuangkan ketiga-tiga cawan air.
3. Masukkan sedikit garam, lada sulah, rempah ratus.
4. Hidupkan multicooker dan reneh bilet selama kira-kira 35 minit.

Dalam bubur siap tidak boleh menjadi ketulan dan cecair. Sekiranya ia terbentuk, ia patut didihkan selama 10 minit lagi.

Bubur susu untuk kanak-kanak dalam multicooker

Untuk makanan bayi, bubur disediakan seperti berikut:

1. Dalam mangkuk, tuang setengah cawan yachka.
2. Tuangkan dengan 2 cawan susu.
3. Aktifkan mod “Kukus” dan renehkan groat selama kira-kira 35 minit.

Dalam produk yang dihasilkan tambahkan sedikit mentega dan garam.

Pemilihan dan penyimpanan gandum barli

Apabila memilih produk, anda perlu dipandu oleh peraturan berikut:

• Beri perhatian kepada warna groats. Biasanya ia mestilah kuning muda.
• Groat barli mempunyai zarah berbentuk tidak sekata, jadi zarah licin sempurna boleh menunjukkan palsu.
• Parut semulajadi hampir tidak mempunyai bau, kehadiran perasa dan aroma yang kuat menunjukkan keadaan pembiakan dan pemprosesan yang tidak betul.

Produk dalam bentuk mentah disimpan sehingga 3 tahun di tempat yang sejuk dan gelap.Bubur masak boleh disimpan tidak lebih daripada 3 hari.