Apakah faedah kacang Manchuria?

Jika anda berminat dengan kebaikan dan kemudaratan kacang Manchuria, anda telah datang ke laman web yang betul. Anda membeli dacha, dan kini anda mendapati bahawa pokok buah-buahan ini tumbuh di plot? Apakah kelebihan tumbuhan besar ini, baca di bawah dalam penerangan.

Lihatlah foto pokok walnut Manchuria, pelajari manfaat kesihatan semua bahagiannya. Bagaimana ia digunakan dalam rumah tangga, apa yang anda boleh masak daripadanya.

Penerangan dan ciri pokok

Kacang Manchuria aka Dumbey merujuk kepada sejenis pokok atau pokok renek berkubah tunggal yang gugur. Ia tidak berlaku di alam liar dan dilindungi dalam rizab alam semula jadi. Nama utama berasal dari kawasan bersejarah – Manchuria, China, Taiwan.

Hari ini ia ditanam di Timur Jauh, Semenanjung Korea, dan Sakhalin. Ia adalah saudara terdekat walnut, tetapi berbeza dengan sifat bersahajanya dengan keadaan pertumbuhan. Bersama dengan cedar, ia berjaya membuahkan hasil di Rusia. Di hutan berdaun lebar Primorsky dan Wilayah Khabarovsk ia suka menetap di sepanjang lembah sungai. Oleh itu buahnya juga dikenali sebagai walnut Usurian.

Pokok ini mempunyai ketinggian 25-30 m dengan mahkota kerawang yang merebak tinggi dan hidup 250-300 tahun. Daunnya yang luas dengan bau khas berwarna hijau apabila dihancurkan pada musim bunga dan musim panas. Dengan permulaan musim luruh mereka mengambil warna kuning keemasan yang indah. Ini adalah apabila musim menuai bermula.

Tumbuhan itu mekar pada pertengahan musim bunga. Pokok jantan berbunga anting-anting panjang, manakala perbungaan betina dikumpulkan secara sederhana dalam berus. Seperti yang anda lihat dalam foto, buah-buahan, ditutup dengan pericarp hijau, dicat 3-7 keping. Apabila masak, salutan pecah dan jatuh.

Buku jari dengan ciri kedut dalam muncul. Dari segi penampilan, buah dalam cangkerang menyerupai pelbagai walnut. Tetapi rakan sejawatan Manchuria bersaiz lebih kecil, dan warna kelabunya menghampiri rona hitam.

Komposisi kimia

Bahan-bahan berharga terdapat di semua bahagian pokok Usurian. Akar, kulit kayu dan kulit pokok terdiri daripada minyak pati, tanin, asid askorbik. Malah bijirin mengandungi kepekatan yang lebih kecil daripada bahan yang sama. Cangkangnya kaya dengan unsur surih iodin. Dalam komposisi kacang terdapat set lengkap unsur kimia:

  • alkaloid;
  • phytoncides;
  • Mineral – magnesium, kalium, iodin;
  • vitamin: A, E, C, PP, E, B1, B2, biotin;
  • flavonoid;
  • beta karotena;
  • kumarin;
  • asid malik.

Kacang Ussuri, seperti kebanyakan saudaranya, mengandungi banyak minyak. Tetapi terdapat keanehan komponen lemak. Menurut kajian, 62-65% adalah asid linoleik, 23% adalah asid linolenik, 20% adalah asid oleik. Selebihnya tergolong dalam pecahan palmitik dan stearik.

Nilai pemakanan dan kalori

Kacang Manchuria berkhasiat dan berkalori. Nilai pemakanan utama diwakili oleh lemak. Mereka berguna walaupun untuk orang kurus dalam jumlah 20-30 gram sehari. Sebagai sebahagian daripada buah-buahan adalah sejumlah besar bahan binaan badan – protein.

Kandungan nutrisi dan tenaga 100 gram buah Manchuria
Protein, g Lemak, g Karbohidrat, g
28,1 60.0 7,6

Nilai kalori ialah 643 kcal. Dalam rasa buah-buahan adalah serupa dengan saudara kenari mereka. I.V. Michurin memanggil pokok Dumbey sebagai “roti masa depan” dan “sandwic mentega”. Dari segi nilai tenaga penghadaman, buah-buahan Usurian tidak kalah dengan protein haiwan.

Sifat kacang Manchuria

Walnut Usurian terkenal di kalangan tukang kebun dan tukang kebun kerana rintangan fros dan mahkota penyebaran yang cantik, di mana ia mudah untuk bernafas. Selain itu, tiada nyamuk atau lalat di sekeliling walnut. Pokok tumbuh di tempat di mana saudara kenari akan membeku akibat kesejukan. Penternak lebah amat menghargai pokok dumbo. Lebah mengumpul debunga daripada bunganya pada bulan Mei.

Kelemahan tumbuhan Manchuria ialah isirong hanya 20%, manakala relatif walnutnya mempunyai 50%. Cangkang yang keras menjadikannya sangat sukar untuk diekstrak daripada biji.

Ciri-ciri berguna dan perubatan

Bahan berharga terkandung dalam daun, biji, dan cengkerang. Bahagian-bahagian ini telah menemui aplikasi yang meluas dalam perubatan. Atas dasar mereka disediakan tinctures, decoctions, infusions. Ciri-ciri berguna kacang Manchurian, yang ditunjukkan dalam foto, adalah kerana komposisinya yang kaya. Kesan terapeutik buah dumbo:

  • meningkatkan sistem imun;
  • mempunyai kesan bakteria;
  • kulit kayu melegakan kekejangan dan kesakitan;
  • Berwarna melebarkan saluran darah, menghentikan pendarahan;
  • menghilangkan kemandulan;
  • Merawat keabnormalan kelenjar tiroid;
  • Menghentikan pendarahan dan pertumbuhan tumor malignan;
  • Digunakan dalam dermatologi untuk merawat sarang, kulat, herpes.

Walnut Manchuria digunakan dalam rawatan penyakit yang kompleks. Di rangkaian farmasi terdapat tincture alkohol untuk rawatan penyakit tiroid dan kanser. Minyak tumbuhan Manchuria tidak kurang biasa. Ia digunakan secara dalaman dan luaran. Berbaloi membeli hanya 100% produk semulajadi.

Daun muda

Komponen aktif daun mempunyai kesan disinfektan dan astringen. Hydrojuglone yang terkandung di dalamnya diubah melalui pengoksidaan menjadi juglone wangi iodin. Bahan ini mempunyai harta untuk memusnahkan bakteria, kulat. Daun digunakan sebagai antibiotik semulajadi. Penting! Segar dan beku digunakan pada luka untuk mengelakkan keradangan. Ia digunakan untuk merawat lepuh dan bisul.

Untuk rebusan daun yang digunakan:

  • Selepas pembilasan biasa mempercepatkan pertumbuhan, memperbaiki struktur rambut, memberikan bersinar, menghilangkan kelemumur.
  • Dikeringkan semasa berbunga musim panas, daun digunakan untuk merawat organ pencernaan, serta diatesis eksudatif dan keradangan gusi.
  • Untuk merawat kulat kaki dan kuku jari kaki, daunnya dibancuh sebagai teh. Selepas meneran, disyorkan untuk mencelupkan kaki ke dalam larutan hangat selama setengah jam. Mandi diulang setiap hari selama seminggu.
  • Merebus digunakan untuk membilas mulut untuk angina, gingivitis, stomatitis, penyakit periodontal. Prosedur yang kerap menghilangkan keradangan dan gusi berdarah.

Pokok Manchuria mempunyai daun lebar yang mengagumkan yang memancarkan minyak pati yang membersihkan udara. Orang ramai menyedari bahawa nyamuk, lalat dan serangga menjengkelkan lain tidak terbang di bawah kacang Manchuria. Phytoncides memberi mereka sifat-sifat ini. Oleh kerana sifat bakterianya, pokok Usurian adalah pembantu unik untuk mengatur kawasan rekreasi di tapak desa.

Daun memberi manfaat kepada orang di rumah. Segar dan kering, ia digunakan untuk melindungi produk bulu dan bulu daripada rama-rama, serta untuk menghalau kutu. Tukang kebun mendapati daun digunakan sebagai racun serangga dalam memerangi rama-rama pokok buah-buahan.

Biji matang yang boleh dimakan mempunyai nilai tertentu. Kualiti perubatan kacang dumbo dihargai di seluruh dunia. Ia dianggap sebagai penawar kepada 100 penyakit. Biji, yang mengandungi 60% lemak, digunakan sebagai makanan segar. Buahnya mempunyai kesan antikulat, penyembuhan luka dan analgesik.

  • Sekiranya badan kekurangan iodin, ia digunakan untuk menyediakan tincture untuk rawatan hipotiroidisme.
  • Buahnya dibenarkan makan dengan diabetes;
  • Ia digunakan untuk obesiti, kerana ia mengandungi asid berguna;
  • Biji buah mempunyai kesan julap dan anthelmintik;
  • digunakan sebagai ubat batuk;

Suri rumah jem terapeutik yang sangat lazat membuat dari kacang hijau masak susu pada awal bulan Jun. Amaran. Walaupun nilai kalorinya, ia mempunyai indeks glisemik yang rendah, jadi ia boleh digunakan oleh pesakit kencing manis.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Seperti mana-mana produk, kacang Manchuria mempunyai sifat berguna dan kontraindikasi. Buah boleh menyebabkan kemudaratan oleh kesan sampingan;

  • ubat-ubatan rakyat menindas mikroflora usus;
  • menjadi punca dysbacteriosis;
  • apabila menggunakan jumlah yang banyak, pening berlaku.

Kontraindikasi mutlak:

  • Peningkatan pembekuan darah;
  • sirosis hati;
  • trombophlebitis;
  • ulser peptik;
  • hepatitis akut;
  • kehamilan;
  • menyusu badan.

Ciri-ciri penggunaan

Buah Manchuria mempunyai beberapa keanehan penggunaan. Ia mempunyai buku jari tebal yang kuat. Mencapai kernel tidak mudah. Amaran. Untuk memecahkan cangkerang dengan lebih mudah, mula-mula celupkan kacang dalam air mendidih, kemudian cepat-cepat dalam air ais. Anda boleh menggunakan kacang untuk faedah tidak lebih daripada 30 gram sehari. Tidak seperti pokok buah-buahan lain, semua bahagiannya digunakan – dari daun dan akar hingga ke batang dan biji:

  • Kayu yang kukuh mempunyai tekstur yang cantik. Batangnya mudah dibersihkan daripada simpulan. Sifat sedemikian telah menjadikannya digunakan secara meluas dalam pembuatan perabot dan cenderamata. Kilang itu digunakan untuk memasang panel alat muzik dan televisyen. Parket yang cantik diperbuat daripadanya. Walnut digunakan dalam pembinaan pesawat dan pembuatan senjata api.
  • Kulit dan cengkerang pokok itu pergi ke pembuatan pewarna hitam dan coklat yang tahan lama untuk fabrik.
  • Buah-buahan dan daun sesuai untuk pembuatan kosmetik.

Dalam perubatan rakyat

Walnut digunakan secara meluas dalam perubatan Cina. Penting: Sumber menerangkan kegunaan pokok itu untuk merawat kanser. Menurut kajian, ekstrak dari kulit kayu melambatkan pertumbuhan tumor kanser.

Yang paling kerap digunakan dalam perubatan rakyat ialah daun, cengkerang hijau (pericarp) dan kacang yang tidak matang. Cengkerang dan sepal serta kulit kayu digunakan.

Bentuk dos terbaik dianggap sebagai tincture. Mereka mengekstrak semua komponen berguna tumbuhan. Di samping itu, mereka disimpan untuk masa yang lama, digunakan secara ekonomi. Dadah disediakan dalam beberapa cara.

Resipi untuk tincture kacang Manchuria dalam vodka

Ubat ini mudah disediakan di rumah, lama mengekalkan sifat penyembuhannya. Anda memerlukan 1 liter vodka dan 0.5 kg buah damson hijau.

Kaedah penyediaan tincture:

  1. Basuh kacang, keringkan.
  2. Masukkan ke dalam balang kaca, tutup rapat dengan penutup.
  3. Letakkan di tempat yang sejuk. Bertegas 1 bulan.
  4. Selepas ditapis tuangkan ke dalam botol kaca.

Simpan di tempat yang sejuk. Di bawah keadaan ini, ubat mengekalkan sifat penyembuhan selama 5 tahun.

Cara memasak tincture kacang Manchuria dalam alkohol.

Untuk penyediaan yang betul, anda memerlukan bahan-bahan:

  • 100 keping buah aceric hijau;
  • 2 liter gred perubatan 70-95% alkohol tulen;
  1. Hidupkan kacang pada penggiling daging.
  2. Masukkan ke dalam balang, tuangkan banyak alkohol.
  3. Tutup rapat dengan penutup, letakkan di dalam almari sejuk.

Selepas 30 hari, tapis dan tuang untuk disimpan dalam botol kecil. By the way! Pilihan kekuatan alkohol bergantung pada pilihan anda. Semakin tinggi tahap, semakin lama tincture akan disimpan.

Berwarna kacang Manchuria pada madu

Ubat penyembuhan, dimasak berasaskan madu, digunakan dengan berkesan untuk meningkatkan imuniti, merawat kanser, mengusir parasit dari badan. Untuk penyediaan anda memerlukan 45 buah hijau, 1 liter vodka dan 40 gram madu asli. Sediakan tincture mengikut resipi:

  1. Bilas dan keringkan kacang dengan teliti.
  2. Letakkan dalam balang.
  3. Tuangkan vodka, tambah madu.
  4. Letakkan di tempat sejuk yang gelap di dalam almari.
  5. Biarkan selama 4 minggu.
  6. Selepas ditapis, tuangkan ke dalam botol kaca yang bersih.

Berwarna digunakan tiga kali pada hari mengambil ayam.

Berwarna walnut Manchuria dalam minyak

Resipi ini digunakan secara luaran untuk merawat penyakit kulit dan sendi. Kaedah penyediaan ubat rakyat:

  1. Hancurkan 50 g daun kering, tuangkan ke dalam balang.
  2. Tuangkan 300 ml minyak sayuran.
  3. Tegaskan 20 hari.

Tapis dan gunakan seperti yang diarahkan.

Penyerapan walnut Manchuria dalam air.

Ubat itu disediakan dalam dua cara:

  1. 1 sudu besar. daun kering tuangkan segelas air mendidih. Simpan dalam termos selama setengah jam. Infusi digunakan dalam bentuk kompres dengan ekzema, penyakit kulit kulat.
  2. 20 gram daun segar yang dihancurkan, tuangkan segelas air mendidih, biarkan selama 20 minit. Ambil satu sudu sup tiga kali sehari dengan gastritis, cirit-birit, diatesis.

Infusi dengan air hendaklah disediakan dalam kuantiti yang kecil dan disimpan di dalam peti sejuk.

Bagaimana untuk menuai dan menyimpan walnut Manchuria

Penuaian dilakukan dari Ogos hingga Oktober. Selepas kering buah-buahan yang masak diletakkan di dalam beg. Simpan pada suhu 20 darjah. Selepas tahun ketiga penyimpanan, sifat penyembuhan berkurangan.

Kepekatan tertinggi bahan aktif biologi terkumpul di semua bahagian kacang pada musim panas.Adalah lebih baik untuk menuai daun dari pokok untuk bahan mentah perubatan pada bulan Jun atau Julai.Daun harus dipetik tanpa dahan dalam cuaca kering dan tidak berangin.Untuk pengeringan, lebih baik disebarkan dalam lapisan nipis di bawah sinar matahari atau di bawah naungan.

Untuk tujuan perubatan, walnut Manchuria digunakan terutamanya dalam bentuk tincture, decoctions.Sebilangan kecil boleh dimakan sebagai makanan, tetapi anda tidak boleh melupakan kesan sampingan.

Мakanan Berkhasiat