Apakah faedah-faedah teh dengan susu dan bagaimana untuk minum dengan betul?

Teh dengan susu adalah minuman yang sangat mudah disediakan. Ramai orang lebih suka kepada teh hitam plain kerana rasa yang lebih ringan itu. Walau bagaimanapun, sentiasa ada kontroversi tentang manfaat minuman. Khususnya, terdapat perdebatan tentang bahagian di mana untuk campuran komponen, apa suhu yang seharusnya, apa jenis teh yang lebih baik sesuai untuk dicampur dengan susu. Mari kita cuba untuk mengetahui bagaimana berguna adalah teh susu dan sama ada ia mempunyai sebarang kontra!

Bolehkah saya minum teh dengan susu?

Minum teh dengan susu mungkin kedua-dua lelaki dan wanita. The lawan hanya mutlak adalah intoleransi laktosa: dengan kekurangan laktase, penggunaan susu dalam apa jua bentuk adalah dilarang, kerana ia boleh membawa kepada masalah usus. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, anda boleh mengambil soya atau beras susu daripada susu lembu.

Ia adalah wajar untuk mengambil minuman pada separuh pertama hari. Hal ini terutama berlaku bagi orang-orang yang mempunyai jiwa yg dpt dirangsang. Jika anda minum teh sebelum tidur, kerana kafein yang terkandung di dalamnya, ia akan menjadi sukar untuk tidur.

Nilai kalori teh dengan susu (hitam dan hijau)

Nilai tenaga minuman bergantung kepada berapa banyak susu dan gula yang dikandungnya. Jika susu dengan kandungan lemak sebanyak 2.5% dalam minuman daripada 100 mililiter, nilai kalori adalah 65-70 kilokalori. Setiap sudu gula menambah satu lagi 30 kilokalori. Teh tidak mempunyai nilai tenaga. Secara semula jadi, lebih banyak susu lemak yang digunakan, lebih kalori minuman itu menjadi.

Sifat-sifat teh dan susu untuk tubuh manusia

Apabila teh dan susu digabungkan, mereka seolah-olah mengukuhkan sifat berfaedah masing-masing. Oleh itu, minuman itu membawa badan manfaat yang besar. Walau bagaimanapun, ia juga mempunyai beberapa ciri-ciri berbahaya, serta kontra.

faedah

Teh dengan susu mempunyai kesan berikut ke atas badan:

• Menguatkan tulang dan membolehkan anda untuk mengelakkan osteoporosis. Kalsium lebih baik diserap dalam kombinasi dengan theine. Terutama disyorkan minuman untuk wanita umur menopaus, yang disebabkan oleh perubahan hormon meningkatkan kerapuhan tulang rangka;
• Ia mempunyai kesan positif ke atas proses kognitif. Teh dengan susu meningkatkan keupayaan untuk menumpukan perhatian dan menghafal bahan baru, cepat mengembalikan prestasi mental. Bagi orang-orang yang terlibat dalam kerja-kerja intelektual, minuman ini boleh menggantikan kopi yang kuat, yang mempunyai kesan negatif ke atas sistem kardiovaskular;
• Ia mempunyai kesan yang baik pada membran mukus perut. Jika anda mempunyai gastrik, teh hitam biasa contraindicated: theine yang terkandung di dalamnya merengsa mukosa. Inilah sebabnya mengapa orang yang mengalami gastritis mungkin mengalami rasa loya selepas minum secawan teh hitam dengan perut kosong. Jika anda mencairkan minuman susu, kesan negatif ke atas mukosa diratakan;
• Membantu mengelakkan buah pinggang dan pundi kencing batu;
• Meningkatkan pengeluaran susu. Oleh kerana hartanah ini, teh dengan tambahan susu telah digunakan selama berabad-abad oleh ibu-ibu menyusu yang mempunyai masalah dengan kuantiti (dan kualiti walaupun) susu ibu.

Bahaya dan mungkin kontra

Jika anda mengambil minuman dalam kuantiti yang besar, ia boleh membawa mudarat kepada badan:

• Kasein dalam susu boleh mengurangkan jumlah antioksidan dalam badan. Dan petunjuk ini kepada penuaan pra-matang;
• Jika susu ditambah kepada teh, ia kehilangan keupayaannya untuk saluran darah membesar dan tekanan darah yang lebih rendah;
• Dalam kes kekurangan laktase, minuman yang boleh menyebabkan senak, kembung perut, ketidakselesaan di kawasan epigastric, dan cirit-birit. Untuk mengelakkan kesan ini, orang-orang yang tidak toleran laktosa boleh menggantikan susu biasa dengan beras atau santan.

• Orang yang mempunyai kekurangan zat besi anemia. Susu tidak membenarkan besi untuk diserap ke dalam darah, jadi ubat yang digunakan untuk merawat anemia tidak akan mempunyai kesan yang dikehendaki;
• Orang yang mengalami hipertensi arteri dan mempunyai sejarah krisis hipertensi.

Bagaimana untuk memasak: Resipi

Ia akan kelihatan seolah-olah untuk menyediakan minuman adalah sangat mudah. Ia sudah cukup untuk membuat teh dan tambah sedikit susu kepadanya. Walau bagaimanapun, jika anda mengetahui beberapa peraturan dan rahsia, anda boleh membuat minum teh lebih menyeronokkan!

Cara Inggeris (klasik).

Teh dengan susu adalah minuman yang datang kepada kami dari Great Britain. Di negara inilah resipi yang dianggap klasik itu dicipta.

Anda memerlukan 100 gram teh daun, tiga sudu susu dan 500 mililiter air. Pertama, teh dituangkan dengan air mendidih. Ia perlu diselitkan selama 10 minit. Susu dipanaskan sedikit dan dituangkan ke dalam cawan. Ia tidak perlu membawanya ke mendidih. Adalah penting untuk menuangkan susu terlebih dahulu, mencairkannya dengan teh! Adalah dipercayai bahawa inilah yang memberikan minuman rasa uniknya! Cairkan susu dengan teh dan air yang dibancuh (yang terakhir boleh dilangkau jika anda lebih suka minuman yang lebih kuat).

Dengan halia

Adalah dipercayai bahawa minuman ini membantu menghilangkan pound tambahan kerana sifat halia untuk mempercepatkan proses metabolik. Anda memerlukan 2 sudu besar bru (anda boleh mengambil kedua-dua hitam dan hijau), setengah gelas susu dan beberapa bulatan akar halia segar.

Susu dididihkan. Selepas itu, minuman dan halia ditambah kepadanya. Minuman itu hendaklah dididihkan semula dengan api perlahan selepas lima minit selepas menambah semua komponen. Untuk membuat minuman lebih kuat, prosedur diulang dua atau tiga kali. Air rebusannya ditapis. Boleh tambah gula dan rempah secukup rasa.

Dengan cara ini, teh dengan susu dan halia membantu bukan sahaja untuk menurunkan berat badan. Ia boleh digunakan untuk merawat jangkitan saluran pernafasan atas: ia melegakan keradangan dan memusnahkan mikroflora patogen.

Dengan krim

Buat teh pada kadar satu setengah sudu teh setiap cawan dan satu lagi untuk kekuatan. Jika anda lebih suka minuman yang lebih kuat, anda boleh mengambil lebih banyak minuman. Tuangkan bru ke dalam sedikit air mendidih yang disejukkan dan biarkan selama dua atau tiga minit.

Selepas ini, anda boleh tuangkan ke dalam cawan dan tambah satu sudu teh krim segar ke setiap cawan. Jika letak sedikit kayu manis di dalamnya, rasanya lebih cerah dan pedas!

Dengan garam dan mentega

Teh dengan garam dan mentega adalah sebahagian daripada diet orang Tibet. Rasanya mungkin kelihatan luar biasa, tetapi anda boleh membiasakannya dari semasa ke semasa. Adalah dipercayai bahawa minuman sedemikian menguatkan badan, membantu mengelakkan jangkitan dan menyumbang kepada pemulihan yang cepat selepas penyakit serius.

Untuk menyediakannya, anda memerlukan 150 mililiter susu lemak, setengah gelas air, satu sudu besar minuman, satu sudu teh garam dan satu sudu mentega cair.

Susu dipanaskan dengan api perlahan. Apabila ia mula mendidih, minuman harus ditambah ke dalam bekas. Selepas mendidih, minyak dan air dimasukkan. Mentega harus larut sepenuhnya. Akhir sekali, garam dimasukkan ke dalam minuman. Selepas ini, teh dikeluarkan dari api dan ditapis. Untuk memberikan rasa yang menyenangkan, anda boleh menambah sedikit gula atau rempah.

Apakah cara yang betul dan berapa banyak yang boleh dimakan?

Teh dengan susu, bahaya atau faedah yang dipertimbangkan dalam artikel, adalah kontraindikasi dalam beberapa penyakit. Terdapat juga beberapa patologi di mana penggunaannya harus diminimumkan.

Secara umum, tidak disyorkan untuk minum lebih daripada dua atau tiga cawan sehari. Ini disebabkan oleh fakta bahawa badan orang dewasa tidak dapat menyerap sejumlah besar susu. Kerana ini, masalah gastrousus, sakit kepala, peningkatan keletihan mungkin berlaku.

Dalam beberapa penyakit.

Mari kita bincangkan sama ada anda boleh minum teh dengan susu dalam beberapa patologi biasa.

Pankreatitis

Pankreatitis adalah keradangan pankreas. Dengan pemburukan pankreatitis, lebih baik menolak teh dengan susu: susu boleh memburukkan keadaan seseorang, kerana semasa pencernaannya pankreas mesti merembeskan sejumlah besar enzim. Di luar pemburukan, minuman itu tidak dikontraindikasikan. Sememangnya, sebelum memasukkannya ke dalam diet, anda harus berunding dengan doktor anda. Juga dengan pankreatitis, anda tidak boleh mengambil susu tinggi lemak.

Kolesistitis

Cholecystitis adalah keradangan pundi hempedu. Seperti pankreatitis, tidak digalakkan untuk minum teh dalam jumlah yang banyak dengan susu di luar eksaserbasi. Anda harus menggantikan susu biasa dengan susu skim atau susu soya. Jika tidak, minuman itu tidak mempunyai kontraindikasi.

Gastritis

Apabila gastritis (keradangan membran mukus perut) teh dengan susu berguna. Protein yang terkandung dalam susu membantu melindungi selaput lendir daripada kesan agresif theine. Minuman dengan gastrik ini adalah lebih baik diterima daripada kopi. Penggunaannya secara tetap membantu mengelakkan pemburukan dan kesakitan di kawasan epigastrik, yang sering memberi kesan kepada pesakit gastritis.

Diabetes mellitus

Dengan diabetes mellitus dan jenis I dan jenis II, teh dengan susu boleh dimakan dengan satu syarat: jika ia disediakan menggunakan susu skim. Jangan tambah banyak gula padanya. Adalah lebih baik untuk menggantikannya dengan pengganti gula yang disyorkan untuk diabetes.

Dalam kehamilan dan penyusuan

Semasa mengandung, minuman itu dibenarkan. Walau bagaimanapun, ia boleh dimakan dalam dua keadaan:

• Anda boleh meminumnya hanya pada separuh pertama hari, jika tidak tidur boleh terganggu, yang akan membawa kepada rasa keletihan yang berterusan dan keletihan badan, yang seterusnya, akan menjejaskan perkembangan janin secara negatif. Adalah penting untuk diingat bahawa badan wanita semasa mengandung menjadi sangat mudah terdedah;
• anda tidak boleh mengambil teh terlalu kuat: perkadaran dalam penyediaan dikurangkan separuh.

Apabila menyusu, minuman itu disyorkan oleh ramai doktor. Walau bagaimanapun, terdapat pendapat bahawa manfaat teh dengan susu untuk ibu menyusu hanyalah mitos. Peningkatan jumlah susu akan berlaku selepas meminum sebarang minuman manis hangat. Namun begitu, jika wanita suka teh hitam, hijau atau herba dengan susu, dia boleh mengambilnya semasa menyusu.

Untuk kanak-kanak

Ia agak mungkin untuk memberi kanak-kanak teh dengan susu. Adalah wajar untuk tidak membuat minuman terlalu kuat dan tidak memberikannya pada waktu malam. Sudah tentu, kita bercakap tentang teh hitam. Teh herba dengan chamomile, sebaliknya, akan membantu menenangkan kanak-kanak dan menyediakannya untuk tidur.

Jika selepas meminum minuman itu, bayi mengadu sakit perut, sakit kepala, loya atau muntah, anda perlu segera berjumpa doktor. Ada kemungkinan kanak-kanak itu tidak bertoleransi laktosa atau mempunyai alahan makanan.

Teh dengan susu – minuman yang sihat dan lazat, yang hampir tidak mempunyai kontraindikasi. Ia membantu menceriakan anda, boleh menggantikan kopi pagi anda dan sesuai untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Cuba nikmati secawan minuman aromatik ini, dan anda tidak akan dapat menolak rasa yang indah, masam dan bersusu.