Apakah faedah blueberry untuk tubuh manusia?

Beri biru adalah buah beri yang lazat dan sihat, sangat digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Beri biru digunakan untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat, koktel, pelbagai salad buah-buahan dan minuman. Di samping itu, ia telah lama diketahui tentang sifat perubatan blueberry dan kesan positifnya terhadap tubuh manusia. Beri berair digunakan dalam phytotherapy untuk rawatan dan pencegahan banyak penyakit, dan dalam kosmetologi – untuk memelihara kecantikan dan keremajaan wanita.

Di manakah blueberry tumbuh?

Blueberry adalah pokok renek daun kecil genus Vaccinum, ketinggiannya selalunya kurang daripada 1.5 m. Beri pokok renek mempunyai warna biru-hitam dalam, dan mungkin ditutup dengan patina sedikit kelabu di atas.

Terdapat dua jenis blueberry, liar dan taman. Habitat utama yang pertama adalah kawasan dengan iklim sejuk atau sederhana. Pokok renek boleh ditemui di tundra Siberia, tali pinggang hutan dan di paya. Blueberry taman ditanam oleh tukang kebun di plot mereka sendiri.

Komposisi kimia blueberry

Blueberry dianggap sebagai “pemecah rekod” sebenar untuk kandungan bahan aktif biologi yang berguna. Mereka mengandungi vitamin A, B, C, E, K, PP. Juga komposisi buah yang berguna termasuk makro dan mikronutrien – besi, fosforus, kalsium dan kalium, dan fluorin.

Blueberry mempunyai lebih daripada 5 asid amino, tanin, serat sayuran, gula dan pektin. Salah satu kelebihan utama blueberry ialah kehadiran anthociones – komponen khas yang memainkan peranan antioksidan. Terima kasih kepada mereka bahawa pokok renek itu terkenal dengan sifat penjanaan semula, karsinogenik dan peremajaan yang unik.

Nilai kalori blueberry

Blueberry dirujuk kepada beri dengan nilai kalori yang rendah. Dalam 100 g buah berair mengandungi 38 kcal. Oleh itu, orang yang berhati-hati memerhatikan figura mereka dengan selamat boleh memasukkan makanan ringan beri dalam diet mereka.

Sifat Blueberry

Blueberry mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia:

• anti-radang;
• bakteria;
• antispasmodik;
• tonik;
• antipiretik;
• antisklerotik;
• anticyngotic;
• diuretik;
• regeneratif;
• meremajakan;
• antioksidan.

Pengambilan beri biru secara tetap menguatkan pertahanan badan, melindunginya daripada kesan agresif radikal bebas. Dan ini membantu dengan berkesan melawan tanda-tanda penuaan pertama – kedua-dua luaran dan dalaman.

Faedah daripada

Faedah beri biru diketahui walaupun nenek moyang kita, yang semestinya makan buah beri yang berair dan manis. Mereka mempunyai kesan positif pada organ dalaman dan seluruh badan. Telah terbukti secara saintifik bahawa makanan istimewa membantu menurunkan paras gula darah, memperbaiki sistem pencernaan, yang mana ia digunakan dalam rawatan gastritis, enterocolitis.

Dalam perubatan rakyat anda boleh menemui banyak resipi untuk rawatan penyakit buah pinggang dengan bantuan daun blueberry dan beri. Juga bahan mentah digunakan untuk patologi seperti kegagalan jantung, diabetes, sembelit, urat varikos. Di samping itu, mungkin semua orang pernah mendengar bahawa buah aromatik sangat berguna untuk meningkatkan penglihatan dan dalam penyakit mata.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Beri biru boleh membahayakan badan dalam kes itu, jika terdapat dalam jumlah yang terlalu banyak. Ia mengandungi antioksidan yang cenderung terkumpul di dalam badan. Ini boleh memburukkan “pernafasan” oksigen tisu otot dan menyebabkan gangguan fungsi otot.

Beri makan berlebihan boleh menyebabkan keracunan, yang dinyatakan dalam loya, muntah, pening.

Spesifik penggunaan

Beri biru dimakan dengan cara yang berbeza – segar, kering atau dalam tin. Dari produk wangi disediakan tampalan untuk penaik, pencuci mulut, kompot dan morses, jeli, koktel dan minuman lain, jem dan jem.

Merebus untuk pengukuhan umum badan

Blueberry mempunyai pengukuhan umum, kesan imunomodulator, terima kasih kepada badan yang mampu melawan virus dan jangkitan dengan sendirinya.

Untuk melakukan ini, gunakan rebusan beri biru – 2 sudu buah beri harus dituangkan ke atas segelas air mendidih yang curam, kemudian letakkan bekas dengan bahan mentah dalam mandi air dengan api yang rendah dan reneh selama 10-15 minit. Rebusan yang disejukkan dan ditapis disyorkan untuk mengambil 1/3 cawan tiga kali sehari.

Teh buah pinggang

Teh buah pinggang digunakan untuk merawat dan mencegah penyakit sistem genitouriner. Ia disediakan seperti berikut – daun kering blueberry dalam jumlah 1 sudu besar harus dituangkan ke dalam kuali enamel kecil, tuangkan 2-3 cawan air, letakkan di atas api kecil dan simpan selama 5 minit. Kemudian teh hendaklah ditapis dan diambil sebagai cawan pada waktu pagi dan petang.

Penyerapan beri kering untuk diabetes

Ciri-ciri penyembuhan blueberry dalam diabetes terletak pada keupayaan untuk menormalkan tahap glukosa darah. Untuk tujuan ini, perubatan rakyat mengesyorkan menggunakan penyerapan blueberry kering.

Untuk menyediakannya, tuangkan satu sudu buah kering ke dalam mangkuk, tuangkan air mendidih ke atasnya, tutup rapat dan biarkan ia meresap. Selepas 15 minit infusi sedia untuk digunakan. Anda boleh meminumnya beberapa kali sepanjang hari, seperti teh biasa.

Untuk pembaharuan vaskular

Oleh kerana komposisi semula jadi yang unik, blueberry berkesan menormalkan proses pembekuan darah dalam badan, menguatkan dinding saluran darah, mencegah perkembangan vena varikos. Ia sangat berguna untuk mengambil rebusan beri biru sebelum pembedahan yang akan datang. Ia juga disyorkan untuk menggunakannya selepas pembedahan.

Untuk menyediakan sup beberapa ranting dan daun blueberry perlu dituangkan ke atas 250 ml air panas, biarkan selama 10 minit dan minum tiga kali sehari.

Teh terhadap cirit-birit

Infusi penyembuhan membantu melawan cirit-birit. Ia disediakan daripada daun atau batang tumbuhan yang kering dan dihancurkan. Satu sudu bahan mentah untuk mencurahkan 350 ml air mendidih, biarkan selama satu jam. Produk siap diminum sekali sehari.

Untuk penurunan berat badan

Blueberry adalah elemen wajib diet seseorang yang ingin menghilangkan beberapa pound tambahan. Ia mempunyai keupayaan untuk mempercepatkan metabolisme dan mencetuskan proses penurunan berat badan. Beri boleh dimakan segar, dibuat menjadi teh, kompot atau morses, ditambah kepada koktel vitamin atau segar.

Untuk wanita dan lelaki

Blueberry adalah beri universal, yang sama berguna untuk wanita dan lelaki. Buah-buahan yang lazat ini menormalkan kitaran haid, menyokong badan dengan pendarahan yang banyak semasa hari-hari kritikal. Beri manis memperbaiki penampilan kulit, rambut dan kuku, dan berkesan melawan penuaan pramatang.

Blueberry tidak kurang berguna untuk lelaki. Ia mempunyai kesan positif pada potensi, menghentikan proses keradangan di kawasan pelvis, adalah pencegahan adenoma prostat yang sangat baik.

Untuk kanak-kanak

Adalah disyorkan untuk memberi blueberry kepada kanak-kanak selepas mereka mencapai umur 1.5-2 tahun. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mengandungi sejumlah besar nutrien aktif yang boleh menyebabkan reaksi alergi atau menyebabkan senak.

Memperkenalkan beri hutan dalam menu kanak-kanak harus beransur-ansur – bermula dengan 1 buah beri, setiap 2-4 hari meningkatkan dos dengan 1 buah beri lagi. Pada 3-3.5 tahun kanak-kanak boleh makan tidak lebih daripada 12-15 buah beri. Ini cukup untuk mengenyangkan badan dengan semua bahan berguna yang terkandung dalam beri biru.

Peraturan asas permohonan dalam kosmetologi

Sejak dahulu lagi, beri biru digunakan oleh wanita Slavia untuk memelihara keremajaan dan kecantikan. Dan hari ini buah beri yang indah ini tidak kehilangan popularitinya. Ia menggalakkan peremajaan kulit, mencerahkannya, menghilangkan bintik-bintik pigmen, membersihkan muka dari jerawat dan ruam yang berkeratin.

Berry Taiga mempunyai ciri antibakteria dan anti-radang, yang mana ia membersihkan kulit dengan sempurna dari jerawat, keradangan dan kemerahan. Selepas menggunakan topeng blueberry ia menjadi jelas, licin dan lembut.

Dalam kosmetologi, bukan sahaja buah, tetapi juga daun pokok renek digunakan. Ia mengandungi bahan semula jadi yang jarang dipanggil arbutin, yang mempunyai sifat pencerahan yang kuat. Di samping itu, ia menghentikan pigmentasi yang kuat, menjejaskan kulit dengan lembut dan lembut.

Buah hutan boleh digunakan sebagai bahan tunggal atau digabungkan dengan bahan lain seperti krim masam, keju kotej, kuning telur, madu, jus zaitun atau jus lemon yang baru diperah.

Sebelum menggunakan sebarang ubat dengan beri biru pastikan anda menjalankan ujian khas untuk alahan dengan menyapunya pada pergelangan tangan. Anda boleh menggunakan ubat beri jika ia tidak menyebabkan ruam atau kemerahan.

Menuai dan menyimpan beri biru

Beri biru paling baik dituai pada minggu terakhir bulan Jun atau minggu pertama bulan Julai. Pada masa ini ia masak sepenuhnya dan berair. Buah-buahan harus dikumpulkan hanya dengan tangan, tidak beralih dari satu bekas ke bekas yang lain. Mereka sangat halus dan sebarang pergerakan yang mendadak boleh merosakkannya.

Terdapat dua cara untuk menyimpan beri: ia boleh dituangkan dengan gula dan dimasukkan ke dalam balang yang disterilkan dengan penutup getah atau dibekukan di dalam peti sejuk. Beri juga boleh dikeringkan dengan menyebarkannya dalam lapisan yang rata pada permukaan rata, di bawah matahari.

Blueberry adalah beri taiga yang lazat, yang mempunyai gabungan pelbagai komponen bahan aktif semula jadi. Terima kasih kepadanya, semak hutan digunakan dalam rawatan banyak penyakit, serta kosmetologi. Buah-buahan dengan sempurna menguatkan sistem imun, meningkatkan kesihatan dan menaikkan semangat anda.