Apakah faedah beri hitam untuk tubuh manusia?

Bramble adalah buah kecil ungu gelap. saudara terdekat adalah raspberi. Malangnya, hanya beberapa menyedari manfaat yang tidak dapat dinafikan dan nilai kepada kesihatan manusia. Berair, wangi, ia kaya dengan pelbagai jenis vitamin. Di samping itu, kandungan asid nikotinik dalam beri hitam adalah lebih tinggi daripada semua beri lain. Ciri-ciri berguna tumbuhan yang digunakan dalam perubatan kaum.

komposisi kimia dan kalori

Blackberry adalah gudang sebenar unsur-unsur berguna. Komposisi berry kecil ini termasuk satu set indah nutrien. Vitamin yang terkandung dalam beri hitam termasuk vitamin A, vitamin B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B6, folat, vitamin C (asid askorbik), vitamin E (alfa-tokoferol) dan vitamin K ( phylloquinone), mineral (kalsium, besi, magnesium, fosforus, kalium dan zink). Ia merupakan sumber amino asid dan serat pemakanan. Ia tidak mempunyai kolesterol berbahaya.

Komposisi berry adalah benar-benar kaya, tetapi kandungan kalori rendah – dalam satu ratus gram hanya 36 Kcal.

Apa vitamin yang terkandung?

Ia adalah sukar untuk harga yg terlalu tinggi kebergunaan vitamin yang terkandung di beri hitam. Beri hitam mempunyai sejumlah besar vitamin C. 100 gram buah mengandungi 35 peratus daripada elaun harian individu yang disarankan. Orang ramai tidak boleh mensintesis mereka vitamin C sendiri, itulah sebabnya ia begitu penting untuk memasukkannya ke dalam diet yang sihat. Ia adalah penting untuk sintesis protein dan pengeluaran kolagen dan beberapa neurotransmitter.

Bramble adalah sumber terbaik vitamin K. Ia merupakan komponen penting untuk pembekuan darah, memberikan penyembuhan luka yang cepat dan membantu untuk mengelakkan pendarahan berlebihan dalam kecederaan ringan.

Penting: Dapatkan nasihat doktor jika anda sedang mengambil sebarang ubat penipisan darah. Kehadiran vitamin K di beri hitam adalah sangat penting untuk melindungi tulang dari osteoporosis.

Beri hitam juga mengandungi vitamin A dalam jumlah yang besar. Ia menyokong sistem imun, yang melawan jangkitan dan penyakit. Ia juga menyokong pertumbuhan dan pengukuhan gigi dan tulang, dan menggalakkan kulit yang sihat. Vitamin A adalah bertanggungjawab untuk pengeluaran pigmen dalam retina dan membantu mengekalkan penglihatan, terutamanya dalam cahaya rendah.

Properties beri hitam

Rakyat telah lama memahami sifat-sifat penyembuhan beri hitam dan telah belajar untuk menggunakan tumbuhan ini untuk faedah manusia. Disebabkan oleh kehadiran bahan-bahan berguna, beri hitam yang disyorkan untuk orang yang mempunyai penyakit jantung dan dengan gangguan saraf. Ia adalah bantuan yang sangat baik dalam rawatan penyakit dermatologi (termasuk penyakit mulut).

Juga beri hitam mempunyai kesan antipiretik yang kuat, menguatkan sistem imun, menormalkan metabolisme dan, secara amnya, sistem penghadaman. Akhir sekali, beri hitam membantu meningkatkan keupayaan ingatan dan fungsi sokongan otak. Beri hitam mengandungi tahap antioksidan, yang, seterusnya, membantu orang ramai untuk melawan proses penuaan dalam badan, dan juga penyakit-penyakit lain seperti kanser dan penyakit jantung.

faedah

Manfaat beri hitam sukar untuk harga yg terlalu tinggi. Beri hitam mempunyai magnesium mereka komposisi penting dan kalsium, yang diperlukan untuk mengekalkan tulang yang sihat. Kalsium – untuk menguatkan tulang. Magnesium – untuk penyerapan kalsium dan kalium.

Malah, beri hitam adalah sumber yang kaya dengan serat (larut dan tidak larut), yang penting untuk kelancaran fungsi sistem penghadaman. Serat tidak larut dalam berry ini menggalakkan lebih baik dan fungsi usus mudah, mendapatkan menghilangkan sembelit.

Penting: beri hitam mempunyai kandungan gula yang rendah. Oleh itu, ia boleh membantu orang ramai dalam menguruskan berat badan mereka. Kandungan serat yang tinggi dan sangat sedikit kalori pada masa yang sama – satu gabungan yang sesuai untuk mereka yang ingin mengurangkan berat badan mereka.

Untuk para wanita

Beri hitam sangat bermanfaat untuk wanita mengandung. Vitamin C dan antioksidan lain membantu meningkatkan kemampuan ibu mengandung untuk melawan penyakit, dan kehadiran mineral penting seperti kalsium, besi, magnesium dan fosforus di dalam beri hitam menguatkan tulang dan membantu memelihara anak sihat. Beri hitam juga mempunyai rasa yang menyegarkan, menjadikan mereka pilihan yang sihat untuk makanan ringan cepat semasa mengandung. Beri hitam mempunyai beberapa tanin dalam buah mereka, yang biasanya mempunyai kesan yang berbahaya, mereka boleh makan beri ini dengan mengikuti regimen kuantitatif,

Beri hitam juga berguna untuk wanita yang telah putus haid atau mengalami masalah hormon yang kerap.

Untuk lelaki

beri hitam berharga dan untuk kesihatan lelaki. Kandungan dalam berry asid folik dan vitamin B membantu pemulihan sel dan mengurangkan kecacatan kromosom dalam sperma.

Untuk bayi, kanak-kanak

Penggunaan beri hitam ditunjukkan untuk wanita mengandung dan menyusu. Sebagai sumber folat semulajadi, ia menggalakkan sel yang optimum dan pertumbuhan tisu, dengan itu membantu untuk mengurangkan risiko kecacatan kelahiran kanak-kanak. Folat adalah nutrien penting yang diperlukan untuk meningkatkan fungsi sel pada semua peringkat umur.

Untuk kanak-kanak kecil setua usia tujuh bulan, anda boleh cuba termasuk puri blackberry pada menu. Bagi kanak-kanak lebih satu tahun, termasuk beri hitam segar dalam diet. Memerhatikan tindak balas individu untuk beri ini. Jika ada alahan, menangguhkan penerimaan beri hitam untuk usia yang lewat.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Jika anda tidak alah kepada buah beri, beri hitam adalah cara untuk pergi. Walau bagaimanapun, kehadiran tanin dalam komposisinya boleh menyumbang kepada perkembangan tumor jika diambil secara berlebihan. Buah yang selamat untuk wanita hamil dan menyusu, tetapi anda tidak perlu mengambil merebus daun. berhati-hati ini juga terpakai kepada kanak-kanak di bawah 24 bulan.

anak dewasa dan warga tua dinasihatkan untuk berunding dengan doktor untuk menetapkan betul merebus daun blackberry. Ia adalah disyorkan bahawa anda berunding dengan doktor anda dan membincangkan tanda-tanda yang sedia ada, dos yang betul, dan risiko yang berpotensi sebelum minum blackberry daun merebus untuk tujuan terapeutik. Jika anda mendapati apa-apa reaksi alahan, dapatkan nasihat doktor anda dengan segera.

Keunikan penggunaan blackberry

Tidak kira bagaimana berguna berry ini adalah, ia mempunyai beberapa kontra:

• Reaksi alahan yang mungkin, terutamanya untuk merebus dari daun beri hitam. Beri reaksi seperti itu amat jarang berlaku;
• Jika anda mempunyai penyakit usus kecil dan perut, menggantikan buah segar dengan jus blackberry;
• Jika perut anda adalah sangat berasid, menghadkan pengambilan harian anda jus blackberry kepada salah satu kaca.

Dalam kebanyakan kes, bagaimanapun, beri hitam – bukan sahaja pencuci mulut yang besar, tetapi juga ubat semulajadi yang baik.

Dalam perubatan rakyat

Untuk masa yang panjang, daun blackberry telah digunakan sebagai rawatan yang berkesan untuk cirit-birit dan disentri. Ini adalah kerana kelebihan mereka tanin astringen kawalan bantuan saluran penghadaman. Dalam perubatan rakyat, semua bahagian tumbuhan yang digunakan. Resipi telah lama diketahui:

• Merebus daripada daun untuk pesakit kencing manis;
• Infusi untuk keresahan dan insomnia;
• memampatkan untuk luka, bengkak, luka trofik dan keradangan;
• serbuk untuk cirit-birit;
• merebus diuretik;
• berwarna untuk selesema dan bronkitis.

Daun Merebus.

Jangan berfikir bahawa kuasa beri hitam terletak hanya di beri. Daun ini hanya berguna. Mereka terkenal dengan astringen mereka, luka-penyembuhan dan sifat-sifat yg mengeluarkan peluh. Seperti pelbagai tindakan berjaya digunakan dalam merebus untuk disentri merawat, cirit-birit, pendarahan, ulser, ekzema, luka bernanah.

Walau bagaimanapun, berhati-hati! Penggunaan sejumlah besar merebus ini ketara meningkatkan kepekatan tanin dalam badan dan dalam beberapa kes menyebabkan komplikasi seperti muntah-muntah. Dalam kes ini, pasukan perubatan biasanya menasihati untuk minum susu. Ia meneutralkan kesan tanin. merebus ini contraindicated kepada orang yang mempunyai kanser atau yang mempunyai sejarah penyakit ini.

Merebus berdasarkan akar

Dengan pembesaran pyelonephritis kronik, anda boleh mengambil rebusan berdasarkan akar tumbuhan ini. Tiga sudu besar akar blackberry yang dihancurkan menambah 300 ml air mendidih. Lebih panas yang rendah selama 10-15 minit memasak sup. Kemudian sejuk, ketegangan. Dos yang disyorkan – satu sudu pada selang dua jam dengan pembedahan penyakit.

PERHATIAN! BlackBerry Root adalah sumber tanin yang kaya dan tidak disyorkan untuk penyakit gastrousus kronik seperti kolitis.

Tincture.

Tincture BlackBerry di Vodka dikenali sebagai rawatan untuk selesema dan selsema. Sediakan tincture pada kadar 60 gram blackberries segar setiap segelas vodka. Ubat ini dimasukkan ke dalam tempat kering yang sejuk selama tiga hari dan mengambil dua puluh hingga tiga puluh jatuh tiga kali sehari dengan gejala penyakit.

Serbuk beri kering

Powder berry blackberry kering ditunjukkan untuk cirit-birit. Setengah sudu teh beri kering serbuk diambil tiga kali sehari dengan banyak air. Dalam tempoh lima hingga tujuh hari, gejala hilang. Ubat ini selamat walaupun untuk kanak-kanak berusia lebih tiga tahun.

Memampatkan

Daun BlackBerry Fresh boleh digunakan selama beberapa jam di kaki untuk varicose urat atau ulser kronik. Mampat ini akan mempunyai kesan yang regenerasi dan mengurangkan kesakitan. Kompress digunakan selama 15 minit dua kali sehari.

Dalam kosmetologi.

Sebagai tambahan kepada manfaat kesihatan yang disenaraikan di atas, Blackberry boleh menjadi bantuan yang lazat kepada orang dalam mengekalkan kulit yang bercahaya, cantik. Mengambil Blackberry boleh menggalakkan pengetatan tisu yang sihat, yang merupakan rawatan bukan pembedahan yang hebat yang menjadikan kulit kelihatan lebih muda. Kosmetologi menggunakan bahagian-bahagian Blackberry yang membantu melembapkan kulit, menghilangkan warna kelabu, membersihkan dan mengembalikan kulit ke cahaya berseri. Juga, ekstrak BlackBerry digunakan untuk merawat masalah kulit dermatologi. Dalam kombinasi dengan bahan-bahan yang berbeza, Blackberry digunakan dalam penjagaan semua jenis kulit.

Topeng blackberry untuk kulit muka

Mengekalkan penghidratan adalah penting untuk bersinar, kulit yang sihat. Adalah disyorkan bahawa anda menggunakan Blackberry secara kerap untuk menyahtoksik badan anda sendiri dan menjaga kulit anda lembut dan lembap dari dalam ke luar. Anda juga boleh membuat topeng muka dengan mencampurkan jus BlackBerry dengan satu sudu teh madu. Campuran digunakan dalam lapisan nipis ke muka, leher anda. Kemudian bilas dengan air suam. Dengan cara ini, anda boleh melembapkan kulit anda, sementara pada masa yang sama menyediakannya dengan nutrien penting.

Kerana sejumlah besar vitamin A, C dan K, Blackberry mempunyai sifat meremajakan kulit. Asid lemak omega-3 dan omega-6 juga menyumbang kepada ini. Cukup sediakan topeng muka: Campurkan beri dihancurkan dengan yogurt segar, secubit pala dan jus lemon. Sapukan topeng ini di muka dan leher anda selama setengah jam. Penggunaan tetap topeng muka akan meremajakan dan memberikan kulit yang lancar dan lembap.

Dalam memasak

Blackberry boleh ditambah kepada salad buah segar, barangan yang dibakar seperti, kek dan pai. Mereka juga boleh digunakan untuk membuat jeli atau memelihara. Blackberry boleh digabungkan dengan buah-buahan lain untuk membuat salsa buah dan dihidangkan dengan cip. Bramble berfungsi sebagai tambahan yang menyenangkan untuk pelbagai pencuci mulut, termasuk ais krim. Berry ini digunakan untuk membuat wain. Terdapat dalam bentuk tin dan kering. Sangat baik dan berguna dalam bentuk segar.

Berapa banyak blackberry yang boleh saya makan dalam sehari?

beri hitam segar boleh dimasukkan dalam diet harian. Bagi orang dewasa yang sihat, 200-300 gram buah sehari dianggap selamat. Dimasukkan dalam menu beri hitam dengan gula (jem, jem, kolak) harus terhad kepada 1-2 hidangan setiap minggu.

Penuaian dan menyimpan beri hitam

Pada musim panas, dalam tempoh masak, hanya beri hitam masak harus dipilih, tetapi tidak mempunyai apa-apa kelembutan. Sebagai peraturan ibu jari, kematangan yang sesuai ditentukan oleh warna hitam yang mendalam. buah yang belum masak adalah lebih ringan dalam warna. Di kedai, apabila membeli beri hitam dibungkus, lihat pada lokasi dan integriti beri.

Kehidupan mereka adalah pendek dan, idealnya, mereka harus dimakan dalam masa 3-4 hari dari pembelian.Beri boleh disimpan dalam bekas cetek, diatur dalam satu lapisan.Anda boleh meletakkannya di atas satu sama lain, menutupi bekas dengan filem makanan dan meletakkannya di dalam peti sejuk.Untuk kegunaan masa depan, adalah bijak untuk membekukan blackberry.Apabila dicairkan, mereka boleh sesuai untuk memasak.

Blackberry adalah tumbuhan serbaguna.Penggunaan tradisional blackberry, akar mereka, batang dan daun untuk tujuan terapeutik telah menarik perhatian perubatan.Rasa yang unik dan menyegarkan adalah dikasihi oleh profesional masakan.Ia juga digunakan sebagai agen pewarna semulajadi kerana antosianin yang memberi warna kepada buah beri.Beri perhatian kepada blackberry dan jangan lupa untuk menambahkannya ke diet anda – Berikan diri anda kesenangan untuk menjaga kesihatan anda.