Cranberry adalah salah satu daripada beri yang paling berguna. Pakar mengatakan bahawa adalah perlu untuk memasukkannya dalam diet kanak-kanak. Tetapi ia perlu dilakukan dengan berhati-hati untuk mengelakkan tindak balas alergi. Berry masam akan membantu memperkayakan diet kanak-kanak dengan vitamin dan menguatkan sistem imun bayi. Ia boleh dimakan segar, serta menyediakan minuman dan morsel.
Apakah faedah cranberry untuk badan untuk kanak-kanak?
Pediatrik domestik dan pakar pemakanan mendakwa bahawa penggunaan cranberry secara tetap pada zaman kanak-kanak membantu bukan sahaja untuk melawan penyakit, tetapi juga untuk menghalang mereka. Berikut adalah apa yang diketahui tentang manfaat produk ini untuk badan kanak-kanak prasekolah atau usia sekolah:
- Meningkatkan imuniti, membantu melawan virus dan bakteria;
- Memperbaiki pencernaan, memperjuangkan manifestasi dysbacteriosis;
- Meningkatkan keupayaan tubuh untuk menyesuaikan diri dengan keadaan yang berubah-ubah (contohnya, dalam tempoh membiasakan diri ke tadika atau sekolah);
- Meningkatkan tahap hemoglobin, memainkan peranan utama dalam pencegahan anemia, memperkayakan badan dengan besi.
Berry ini mengandungi sejumlah besar asid askorbat, menghilangkan toksin dan radionuklid, melawan tumor malignan dan jangkitan urogenital, menghentikan proses keradangan.
Asid dan Phenolics, yang terkandung dalam produk, mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan gusi dan gigi. Juga, bahan-bahan ini menggalakkan penyembuhan cepat pemotongan, lecet dan luka bakar, dan penyerapan lebam.
Adalah disyorkan untuk menggunakan cranberry untuk furunculosis dan luka purulen. Dalam kes ini, jus cranberry digunakan secara luaran dengan mencampurkannya dengan jeli petroleum. Salap ini digunakan untuk kawasan yang terjejas, dan kulit dengan cepat mendapat rupa yang sihat.
Penggunaan biasa buah beri meningkatkan sistem saraf, melegakan peningkatan yang meningkat, jadi Morsel Cranberry disyorkan untuk memberi kanak-kanak yang hiperaktif. Juga penyembuh rakyat sering menggunakan minuman ini untuk merawat cirit-birit dan gangguan gastrousus lain.
Bagaimana untuk memberikan cranberry kepada kanak-kanak
Doktor mengatakan bahawa anda boleh memberi anak-anak beri hanya dari 7 bulan, selepas bayi mengenali buah dan sayuran purees. Sekiranya bayi terdedah kepada alergi, lebih baik memberi selepas setahun. Untuk menyediakan minuman berry bayi, anda perlukan:
- Air mendidih;
- Letakkan segelintir beri dalam air mendidih selama beberapa minit;
- Kacau sehingga lancar menggunakan penolak kayu;
- Tambah kepada puree buah yang baru disediakan.
Anda juga boleh tuangkan ke dalam botol bayi 50 ml mors dan 50 ml air, kacau dan berikan kepada bayi anda untuk diminum. Jangan tambah gula.
Amaran! Anda tidak perlu menambah gula untuk minuman ini, kerana gula sering menyebabkan perut kolik dan kecewa pada bayi. Budak selera bayi tidak disusun dengan cara yang sama seperti orang dewasa, jadi bayi akan gembira untuk minum jus dengan rasa masam yang jelas.
Sediakan vitamin Morsels hanya dalam hidangan enamel (dalam periuk atau mangkuk yang mendalam). Anda juga boleh menggunakan perkakas dapur kaca. Di bawah keadaan tidak boleh menggunakan peralatan logam (seperti aluminium). Besi dalam hubungan dengan bahan-bahan berasid boleh melepaskan toksin berbahaya.
Bagaimana untuk memperkenalkannya ke dalam diet
Agar tidak membahayakan perut kanak-kanak yang sensitif, anda boleh memberikan minuman cranberry tidak lebih daripada dua kali seminggu. Kanak-kanak prasekolah dari tiga tahun dan lebih tua boleh diberi morsel penyembuhan sekurang-kurangnya setiap hari, sangat berguna bagi mereka yang mengalami kekurangan nafsu makan.
Bayi yang berusia setahun untuk makan 20 gram beri segar atau beku sehari, tetapi tidak dalam bentuk mentah, dan sebagai sebahagian daripada Morsel. Kali pertama anda boleh memberikan satu sudu teh minuman yang lemah dan tidak terkecuali. Kemudian dos secara beransur-ansur meningkat kepada yang disyorkan.
Sekiranya bayi anda mempunyai sejuk, pada masa penyakit anda dengan selamat dapat meningkatkan jumlah cranberry hingga 60 – 80 gram sehari, kerana produk ini merangsang peningkatan berpeluh dan mengandungi interferon semulajadi – bahan yang menghalang percambahan virus.
Dari umur tiga, gourmands sedikit boleh menikmati makanan istimewa seperti cranberry gula. Adalah lebih baik untuk membuat merawat ini sendiri, kerana produk yang siap dijual di kedai-kedai mungkin mengandungi bahan pengawet dan bahan tambahan rasa.
Kanak-kanak juga menikmati makan jeli dan mousses dengan rasa masam menyenangkan. Daun digunakan untuk membuat minuman teh yang sihat dan lazat. Tidak seperti teh hitam, ia tidak mempunyai kafein dan tidak merangsang sistem saraf, jadi ia boleh diminum walaupun pada waktu petang.
Perhatian! Sebagai berry mempunyai kesan diuretik ketara, ia adalah disyorkan untuk minuman penggunaan sesuatu pada separuh pertama hari. Pada waktu malam, minuman jus kranberi tidak lewat daripada 3 jam sebelum tidur, supaya tidak mencetuskan waktu malam enuresis.
resipi berguna dan lazat
pencinta makanan muda pasti akan menghargai pencuci mulut kranberi Scandinavia negara dipanggil “troll krim”. Untuk menyediakan, anda perlu:
- Sediakan puri 500 g buah segar atau sejuk beku menggunakan pengisar;
- Menjalankan puri melalui penapis;
- Menambah 150g gula tepung;
- Tambah dua putih telur dan pukul dengan konsistensi berkrim.
Berkhidmat pencuci mulut di kaca mata atau cermin mata yang tinggi.
Kissel Cranberry telah disayangi di Rusia selama berabad-abad. makanan istimewa ini adalah fortifier besar semasa puasa tersebut. Kissel itu masih sering disediakan di tadika untuk memperkayakan catuan murid dengan vitamin. Untuk menyediakan, anda perlu:
- Sediakan dalam puri pengisar kranberi;
- Tambah gula dan vanila sedikit rasa;
- Tuangkan air mendidih, biarkan selama 20 minit di bawah penutup;
- Ketegangan melalui penapis;
- Masak sehingga mendidih;
- Keluarkan buih, tambah kanji;
- Mengurangkan haba dan reneh sehingga cecair menjadi jisim tebal.
Selepas pencuci mulut ini dituang ke dalam cawan atau acuan.
Penggunaan untuk selsema
Pakar mengatakan bahawa penggunaan minuman berry yang baru bersedia untuk selesema, selesema, jangkitan pernafasan akut dan akut jangkitan virus pernafasan ketara mengurangkan tempoh penyakit, dan juga melegakan manifestasi penyakit ini, kerana:
- Minuman yang pandai menambahkan semula kehilangan lembapan;
- asid askorbik membantu menguatkan sistem imun, merangsang pengeluaran Interferon;
- buah segar mengandungi bahan yang mempunyai tindakan anti-radang dan antiseptik;
- Terima kasih kepada couscous berasid, seketul sempurna menghilangkan dahaga.
Jika bayi sakit, ia adalah disyorkan untuk memberinya minuman kranberi setiap hari. Pada masa yang sama ia adalah perlu untuk memantau anak kesejahteraan, terutama pada waktu malam. perubatan semula jadi mempunyai kesan yg mengeluarkan peluh; jika seorang kanak-kanak tidur adalah sangat berpeluh, anda perlu untuk berpakaian dia dalam pakaian kering.
Kanak-kanak kecil disyorkan untuk minuman dari botol atau sudu, kanak-kanak prasekolah boleh minum morsels dari kaca atau cawan. Anda boleh menambah sepotong lemon atau sedikit gula untuk minuman penyembuhan.
apabila demam
Untuk menurunkan suhu badan dan melegakan gejala-gejala yang tidak menyenangkan selesema atau akut jangkitan pernafasan, anda boleh membuat minuman kranberi dengan akar halia. Ginger meningkatkan kesan anti-radang beri dan memainkan peranan sebagai immunomodulator semulajadi. Dalam usaha untuk menyediakan perubatan yang lazat, anda memerlukan:
- 500 gram gula;
- 5 liter air. Ia adalah disyorkan untuk menggunakan air botol hadiah untuk kanak-kanak, kerana air paip biasa boleh mengandungi bahan-bahan berbahaya kepada tubuh kanak-kanak;
- 60 gram akar halia;
- 700 gram buah segar atau beku.
Didihkan air, kemudian larut dalam air mendidih jumlah yang diperlukan gula pasir. air mendidih disejukkan. Anda boleh menambah gula kurang sedikit daripada yang dinyatakan dalam resipi, kemudian rasa masam akan lebih ketara. Ia bergantung kepada citarasa individu.
akar halia dicincang halus dan dituangkan ke dalam air sejuk. Beri dibasuh dan menambah di sana, maka periuk dengan minuman itu diletakkan di atas api dan membawa sehingga mendidih, tetapi tidak masak. Kemudian perlahan-lahan ketegangan ubat melalui penapis dan sejuk ke suhu bilik.
Perhatian! Jika seketul, dimasak dalam resipi ini, mendidih, halia dan tahun saya akan hilang bahan yang berguna. Minuman yang dikeluarkan dari dapur sebaik sahaja tanda-tanda awal mendidih.
Dengan batuk
Penyembuhan minuman daripada buah beri, serta teh dari daun-daun kering yang baik untuk batuk yang disebabkan oleh penyakit atas dan bawah salur pernafasan, seperti:
- bronkitis;
- laryngitis;
- tracheitis;
- angina;
- Pneumonia.
Ubat-ubatan melegakan keradangan semulajadi pharynx dan bronkus, melegakan batuk dan mengurangkan intensiti, yang kerengsaan pertempuran larinks. Menyediakan ubat batuk yang berkesan berdasarkan beri adalah sangat mudah.
Untuk melakukan ini, anda perlu gosok produk segar dengan gula terlebih dahulu dan gulung dalam balang. balang Store dengan jem itu perlu dalam peti sejuk. Dengan mana-mana gejala bermula bronkitis atau laryngitis (batuk, sakit tekak, radang tekak), anda perlu mendapatkan produk yang manis sedikit dari peti sejuk dan cairkan dalam secawan air panas. Anda akan mendapat teh berry masam-manis.
Seorang dewasa boleh minum 3-4 cawan sehari, kanak-kanak cukup dua cawan setiap hari. Selepas 3 – 4 hari, keamatan batuk berkurangan, tanda-tanda keradangan saluran pernafasan hilang, suhu badan turun.
Pakar kanak-kanak mengatakan bahawa minuman berry dan Morses juga mempunyai kesan yang baik terhadap nasopharynx, mempunyai kesan anti-mikrob yang kuat, dan mengurangkan keamatan hidung berair dengan selesema.
Baik untuk bronkitis dan laryngitis berry minuman dengan rosehips kering. Tuangkan air ke atas rosehips, cuti mendidih dalam termos untuk 4 jam, maka ketegangan melalui penapis. Dilenyek dengan ketegangan beri gula pasir melalui lapisan nipis kain kasa.
jus Berry digabungkan dengan rosehip sup. Menggunakan seketul siap boleh menjadi panas atau sejuk. Sebelum anda memberi anak-anak minuman sejuk, ia perlu menjadi panas sedikit, supaya cecair sejuk yang tidak merengsakan tekak radang.
Keputusan yang baik dalam rawatan selsema disertai dengan batuk, memberikan penggunaan harian berry kolak. Untuk membuat kolak anda boleh menggunakan cranberry, cranberry dan lemon. lemon yang dihancurkan, jus yang terhasil diperah ke dalam mangkuk enamel.
Selepas air mendidih, dimasukkan ke dalam ia gula untuk rasa dan kulit lemon. Kemudian lingonberries, cranberry dan jus limau diperah segar diperkenalkan. Cecair yang terhasil direbus selama lima hingga sepuluh minit dengan api yang rendah, kemudian disejukkan ke suhu bilik. minuman itu baik untuk angina dan sakit tekak yang teruk.
Kontra dan kemungkinan kemudaratan
Resipi di atas adalah tidak sesuai untuk kanak-kanak yang terdedah kepada alahan. Juga, anda tidak perlu menggunakan ubat-ubatan kranberi untuk kanak-kanak dan orang dewasa yang mengalami keasidan yang tinggi perut. Asid merosakkan tubuhnya mukosa perut dan boleh membawa kepada kepahitan gastritis kronik. Ada juga kontra berikut:
- ulser peptik, penyakit usus kronik dan akut;
- Tekanan darah rendah;
- Apa-apa minuman berry dengan gula tambahan adalah contraindicated dalam penyakit kencing manis yang bergantung kepada insulin.
Ia adalah lebih baik untuk membeli buah segar di pasaran, produk beku di pasar raya selalunya mengandungi sejumlah besar ais. Menyediakan jem, dan jem juga disyorkan anda sendiri. Kedai-kedai mempunyai banyak pilihan pencuci mulut kranberi, tetapi ia mungkin mengandungi bahan pengawet, pemanis dan bahan-bahan berbahaya yang lain.
Sebelum menyediakan apa-apa hidangan dan minuman dari produk segar, buah patut diisih, dibersihkan daripada kekotoran dan dibasuh. daun kering untuk membuat teh perubatan tidak seharusnya mengandungi serpihan. Jangka hayat produk beku adalah tidak lebih daripada enam bulan, maka produk tersebut mula beransur-ansur kehilangan ciri-ciri berguna.
Sebelum memperkenalkan kanak-kanak untuk produk ini berharga, ia adalah disyorkan untuk berjumpa doktor. Pada tanda sedikit berry alahan harus sementara dikecualikan daripada diet biasa. Dengan penggunaan yang betul cranberry, ia akan membantu untuk melakukan tanpa rawatan antibiotik RPI pelbagai penyakit berbahaya.
