Orang ramai tertarik dengan buah-buahan eksotik kerana sesuatu yang baru dan keaslian mereka. Aktiviti penternak bertujuan pembiakan lebih dan lebih baru spesies.
Penyeberangan pomelo berair dan limau gedang menyebabkan oroblanco, dari mana Sweetie kemudiannya dibesarkan. Buah, juga dikenali sebagai “pomelite” di rumah, pertama kali muncul pada 1980-an di California.
Penting: Pomelite bukan GMO, walaupun ia telah dibesarkan dengan tangan manusia, ia telah diperolehi oleh pembiakan, yang bukan sesuatu yang ditakuti.
Pada masa kini, pomelite sering dijumpai di rak Federation pasar raya, yang popular dengan pencinta eksotik.
Apa yang Switi dan apa yang ia rasa seperti?
Sitrus yang terdiri daripada daging agak manis dan semangat hijau atau kuning. Ia mempunyai juiciness limau gedang, menjadikannya tempat yang sesuai untuk jus dan salad. kulit berbeza dalam ketebalan tetapi biasanya lebih nipis daripada lapisan atas limau bali itu. kulit itu digunakan untuk membuat halwa buah-buahan dan teras itu didapati dalam kesesakan.
Rasa menyerupai pomelo segar yang limau gedang, tetapi dalam nada manis. Tiada pips. Buah itu sendiri tidak pahit, tetapi sebatian antara keping yang mempunyai rasa pahit.
Ia digunakan sebagai bahan:
- Dalam penyediaan hidangan daging;
- ikan;
- ayam;
- hidangan makanan laut;
- Ia melaksanakan tugas hiasan untuk gula-gula gula-gula dan ais krim;
- kulit dikisar digunakan untuk pastri rasa, makanan yang dipanggang, dan koktel.
pomelita adalah lebih kecil daripada anggur dan sedikit leper dalam bentuk. Warna kulit buah yang masak berwarna hijau terang, kadang-kadang dengan warna kekuningan. The pomelite masak adalah berat dan licin, dan tidak ada tempat di atasnya. Warna hijau buah ramai orang mengaitkan dengan tidak masak, dan sangat salah: warna yang tidak memberi kesan kepada tahap kematangan.
Antara keburukan buah dianggap sejumlah besar sisa selepas penggunaannya – kulit itu mengambil masa hampir setengah daripada jumlah swede itu.
komposisi kimia dan kalori
Sweetie kaya dengan asid organik. Kira-kira 80% daripada sitrus terdiri daripada cecair. Kekayaan mineral adalah campuran:
- kalium, 184-212 mg;
- kalsium – 23 mg;
- fosforus – 18 mg;
- natrium – 13 mg;
- magnesium, 10 mg.
Serat di dalamnya adalah kira-kira 1.5%. Seratus gram pomelite mengandungi:
- 9 gram karbohidrat;
- 0.70 gram protein;
- 0.20 gram lemak.
buah-buahan yang mempunyai hanya kira-kira 50 kalori per 100 gram, jadi ia sesuai dalam diet diet. Sweetie melakukan pekerjaan yang baik untuk mogok lemak dalam badan, yang akan merayu kepada pencair. Serat menggalakkan fungsi gastrousus, yang juga penting untuk penurunan berat badan.
Oleh kerana jumlah yang besar vitamin C, limau itu dianggap memberi manfaat untuk pencegahan dan rawatan selesema.
Mineral mempunyai kesan yang baik pada badan:
- Besi – pengayaan tisu manusia dengan oksigen, pemulihan tahap hemoglobin;
- kalsium – keadaan baik gigi, tulang, kuku dan rambut;
- Magnesium – memberikan penghadaman yang terbaik glukosa dan adalah penting dalam banyak proses lain dalam kehidupan manusia;
- serta fosforus, fluorin, zink, dan kalium.
Vitamin B1, iaitu kira-kira 0.05 mg, adalah penting untuk meningkatkan sistem saraf serta metabolisme air garam. pencinta membilas kurang terdedah kepada penyakit vaskular dan penghadaman. B1 terkenal dengan keupayaannya untuk fungsi mengoptimumkan otak dan fungsi intelek. Ia memainkan peranan penting dalam menyokong GI dan otot jantung nada.
Tidak banyak B2 dalam oroblanco – 0.03 mg. vitamin ini dipanggil kunci kepada kecantikan, kerana ia meningkatkan keadaan kulit, memberi keanjalan dan kelancaran ia. Ia juga memberi kesan kepada sistem, visi dan mood peningkatan saraf. Menghalang peluang mendapat herpes, menjadi pemilik bisul dan ulser.
Dalam jumlah yang kecil dalam gula-gula mengandungi vitamin A dan E, yang menghalang gangguan darah dan sangat berguna semasa menopaus dan kehamilan. A dan E bergabung untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan. Tahap asid askorbik yang tinggi juga.
Ciri-ciri berguna dan kemungkinan kontraindikasi
Ciri-ciri berguna jauh dari terhad kepada kandungan vitamin C yang tinggi, buahnya digunakan dalam kosmetologi untuk menjaga kulit muka dan badan. Dari buah-buahan dicipta topeng muka dan scrub. Kandungan minyak pati yang tinggi dalam switi adalah harta karun untuk aktiviti aromaterapi.
Tambah jus buah boleh ditambah ke mandi hangat dan di rumah – satu atau dua titik minyak akan memberikan bukan sahaja bau wangi yang menyenangkan, tetapi juga menggalakkan kelonggaran. Pati buahnya digunakan dalam amalan urut.
Ciri-ciri berguna buah boleh disenaraikan untuk masa yang lama:
- Sifat pemakanan – Buah ini terkenal dengan sifat pembakaran lemak dan pecutan metabolisme.
- Mengurangkan peluang untuk mengalami kemurungan juga merupakan fungsi switi, yang selepas beberapa pengambilan sudah meningkatkan kesejahteraan keseluruhan dan meningkatkan mood anda.
- Ia menormalkan tekanan darah dan fungsi jantung.
- Kandungan kalium yang banyak menjejaskan keseimbangan air badan – buahnya digunakan untuk menghilangkan edema.
- Jus yang baru diperah bukan sahaja mempunyai kesan pemulihan, tetapi juga mempunyai kesan positif pada hati dan usus.
- Meningkatkan kepekatan dan meningkatkan daya ingatan.
- Menguatkan saluran darah dan jantung dengan banyak antioksidan.
- Asid askorbik menguatkan fungsi imun badan, melindungi daripada selesema dan selsema.
- Memastikan kecantikan rambut, kuku, gigi dan kulit.
Menjelang usia tua, sejumlah besar kolesterol “buruk” terkumpul dalam darah, pomelite sangat diperlukan untuk orang yang lebih tua – ia menghilangkan bahan yang tidak perlu, memperbaharui kualiti kolesterol.
Walau bagaimanapun, perkara yang paling penting adalah tidak berlebihan dengan jumlah gula-gula penyembuhan yang dimakan. Lagipun, pengambilan mana-mana makanan hendaklah sekata dan tidak berlebihan. Dalam sehari, anda tidak boleh mengambil lebih daripada 0.8 kg, dan dinasihatkan untuk tidak memberikannya sama sekali kepada kanak-kanak di bawah umur dua tahun.
Bahaya penggunaan hadir untuk orang yang mempunyai penyakit gastrousus – kemungkinan peningkatan keasidan jus gastrik, kerengsaan usus dan membran mukus. Nikmati gula-gula tidak akan dapat pencinta dengan:
- gastrik;
- nefritis akut;
- hepatitis;
- kolesistitis;
- ulser peptik;
- kolitis.
Gunakan dengan berhati-hati kepada orang yang alergi kerana kandungan vitamin C yang tinggi. Dalam jumlah besar vitamin ini, walaupun pada orang tanpa patologi menyumbang kepada loya, sakit kepala dan mabuk.
Bagaimana untuk memilih swede masak dengan betul?
Dengan warna kulit buah delima anda tidak boleh menilai kematangannya – ia akan sentiasa hijau atau sedikit kekuningan. Berat buah patut diberi perhatian: lebih besar, lebih baik. Faktor kesegaran lain ialah bau. Lebih suka buah-buahan yang lebih aromatik dengan rasa yang kaya. Adalah dinasihatkan untuk menekan pada kulit apabila membeli – swede masak akan dibezakan oleh keanjalan dan kekerasan kulit.
Jika anda membeli buah yang belum masak, anda boleh membekukannya, tetapi ia tidak sepatutnya mempunyai penyok atau bintik di atasnya. Kulit yang terlalu berkilat menunjukkan bahawa buah telah dirawat dengan lilin. Adalah lebih baik untuk memilih buah yang tidak kelihatan terlalu digilap.
Bagaimana anda mengupas dan makan yang manis?
Anda tidak memerlukan kemahiran dan pengetahuan khusus untuk menikmati rasa dan juiciness switi. Jika anda pernah makan oren atau limau gedang, anda tidak akan menghadapi masalah dengan switi. Oroblanco mempunyai kulit yang lebih tebal, jadi mula-mula anda memotong kedalaman kulit beberapa kali dan kemudian menggunakan jari anda untuk mengupas keseluruhan buah.
Selepas mengupas buah dari kulit, ia mudah dibahagikan kepada kepingan. Badan mendapat lebih banyak nutrien jika anda makan hirisan keseluruhan bersama-sama dengan kulit putih nipis. Membran dalam adalah pahit, walaupun anda boleh memakannya. Adalah wajar untuk mengupas daging membran dalaman.
Penting: Bersedia untuk fakta bahawa selepas mengupas buah, dagingnya sepadan dengan saiz sebiji tangerine yang besar.
Anda tidak perlu mengupas buah sitrus: potong dua bahagian dan makan dagingnya dengan sudu. Buah sitrus eksotik ini datang ke negara kita dari negeri yang jauh, itulah sebabnya ia dipetik mentah: rasa dan juicinessnya tidak seperti yang sepatutnya.
Tak perlu tambah gula bila makan buah, sebab switi dah cukup manis. Anda boleh memakannya mentah segar serta menambahnya kepada pelbagai hidangan dan makanan yang dibakar. Jus yang baru diperah juga tidak akan kehilangan sifat penyembuhannya. Kulitnya tidak dibuang – ia menghasilkan buah-buahan manisan yang tiada tandingannya.
Untuk menyediakan buah-buahan manisan potong kulit dicurahkan air dan berdiri selama 2-3 hari, menukar air. Seterusnya, sirap direbus, yang terdiri daripada perkadaran gula dan air yang sama. Campuran gula yang terhasil dituangkan pada kulit hirisan swede. Selepas 3-4 jam, gula dan kulitnya dipanaskan dan direbus selama lima minit lagi. Selepas sejuk, rebus 2-3 kali lagi. Buah-buahan manisan yang terhasil disimpan di tempat yang sejuk.
Ciri Penyimpanan
Menyimpan buah dengan cara yang sama seperti semua buah sitrus lain – suhu bilik cukup untuk menyimpan kira-kira 7 hari. Di dalam bilik sejuk atau peti sejuk, gula-gula boleh disimpan sehingga dua minggu.
Oleh itu, dalam sitrus eksotik yang diterangkan adalah banyak sifat berguna untuk tubuh manusia. Dan juiciness, aroma dan rasa manis akan jatuh cinta dari pensampelan pertama.
