Apa yang susu badam dan mengapa ia berguna?

Ramai orang sudah biasa dengan rasa pedas dan berkrim susu badam, tetapi tidak semua orang tahu mengenai hartanah yang berfaedah. Ia mengandungi sejumlah besar nutrien yang memperbaiki keadaan kulit dan rambut. Juga minuman yang mempunyai kesan positif ke atas keadaan manusia secara keseluruhan. Di samping itu, pada dasarnya, salap disediakan, ia digunakan untuk tujuan terapeutik terhadap beberapa penyakit kulit.

susu badam – apakah ia

Malah sebelum menggunakannya, ia adalah perlu untuk memahami apa susu badam adalah. Ia merupakan produk yang berasal daripada tumbuhan, komposisi tidak mengandungi laktosa dan kolesterol, yang menunjukkan kegunaannya. Tetapi ia mempunyai banyak kalsium, malah lebih daripada dalam susu lembu tradisional.

Ia dibuat menggunakan badam tanah dan air suling tulen. Pakar sebulat suara menegaskan bahawa minuman yang mempunyai kesan yang baik pada badan.

komposisi kimia dan kalori

Malah, susu badam mempunyai komposisi yang sangat kaya. Ia mengandungi mineral dalam kuantiti yang besar, iaitu:

• magnesium;
• natrium;
• zink;
• fosforus.

Bagi kalori, ia hanya mempunyai 51 kcal per 100 gram. Produk ini juga termasuk lemak (5.7 gram), dan protein dan kandungan karbohidrat berbeza-beza antara 13-18,5 gram.

Oleh kerana kandungan yang tinggi nutrien, segelas minuman sayur-sayuran boleh mengenakan dewasa dengan tenaga sepanjang hari. Dan juga menyediakan tubuh dengan semua unsur-unsur perlu untuk kehidupan normal.

Sifat-sifat susu badam untuk tubuh manusia

Pendapat tentang bahaya dan manfaat susu badam berbeza. Sesetengah orang menganggapnya sebagai minuman berguna yang paling, yang mencergaskan badan. Yang lain mengatakan bahawa ia adalah cecair maut, dan penggunaannya adalah dilarang sama sekali. Yang sebenarnya mengapa ia begitu penting untuk memahami soalan ini.

Manfaat.

Sifat-sifat komponen yang merupakan sebahagian daripada susu kacang, jelas menunjukkan faedah-faedahnya. Tetapi pengambilan diperlukan, hanya dengan cara ini ia akan menjadi mungkin untuk mencapai keputusan yang dikehendaki. Penggunaan susu mempunyai kesan positif berikutan pada badan:

1. Mengurangkan BP, kacang menyumbang kepada pemulihan aliran darah, kerana yang tekanan diturunkan, dan keadaan orang yang nyata bertambah baik.
2. Kehadiran sejumlah besar kalsium dan fosforus membantu menguatkan tulang, rawan. Unsur-unsur ini adalah amat perlu untuk kanak-kanak dan orang-orang usia lanjut, jadi diet mereka perlu wajib termasuk susu kacang.
3. Selenium menghalang pembentukan sel-sel kanser berbahaya. Sebaliknya, susu lembu merangsang perkembangan mereka.
4. Vitamin A mempunyai kesan positif ke atas organ-organ visual; pengambilan menguatkan saraf optik dan meningkatkan fokus. Risiko kehilangan penglihatan dikurangkan beberapa kali.
5. Susu tergolong kepada produk pemakanan, jadi ia sering digunakan oleh wanita semasa diet. Ia menyediakan semua yang diperlukan unsur-unsur, memberi tenaga, tetapi pada masa yang sama tidak menambah pound tambahan.

Ia kaya dengan vitamin E.

produk berasaskan badam, mengandungi pelbagai kumpulan vitamin, termasuk E. Penggunaan tetap krim mempunyai kesan yang baik pada kulit, ia mengekalkan kemudaan lagi, kedutan dilicinkan. Pada musim panas, krim boleh digunakan sebagai perlindungan terhadap sinar UV yang berbahaya.

Di samping itu, vitamin E mempunyai kesan positif ke atas organ-organ penglihatan, risiko penyakit oftalmik dan buta dikurangkan beberapa kali.

jenis tanpa gula mengandungi sedikit gula

susu tanpa gula mengandungi sedikit karbohidrat, jadi ia diklasifikasikan sebagai produk yang mempunyai indeks glycemic yang rendah. Iaitu, ia boleh dimasukkan dalam diet pesakit diabetes dan obesiti tanpa rasa takut atau apa-apa kesan.

Walaupun kegunaan susu badam, ia mempunyai beberapa kelemahan, kira-kira mana ia adalah penting untuk menyedari. Walaupun bahan yang paling berguna, jika digunakan dengan betul, boleh mempunyai kesan yang bertentangan, ini perlu diambil kira.

Mengandungi protein sedikit

susu badam mempunyai protein yang sangat sedikit, dengan hanya 1 gram setiap kaca 240 mililiter. Ia adalah lebih tinggi dalam lembu atau susu soya, kira-kira 8 dan 16 gram, masing-masing.

Pada masa yang sama, protein adalah penting untuk fungsi normal organ-organ, termasuk otot, kulit dan tulang. Di samping itu, ia membantu untuk menghasilkan hormon dan enzim.

Tidak sesuai untuk bayi

Menggunakan susu badam untuk memberi makan bayi adalah dilarang. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa bayi yang baru lahir alah kepada produk lebih kerap dan lebih kuat daripada orang dewasa. Di samping itu, komposisi kandungan minimum vitamin C, dan kekurangan yang melemahkan sistem imun dan menyebabkan pembangunan skurvi berbahaya, duluan seperti itu.

Atas sebab-sebab keselamatan, ia adalah bernilai menunggu, selepas setahun ia sudah bebas untuk menambah produk kacang untuk makanan kanak-kanak.

Ia mungkin mengandungi bahan tambahan.

Selalunya susu badam mengandungi pelbagai bahan tambahan yang ketara boleh membahayakan penyakit badan dan mencetuskan. Sebagai contoh, kehadiran dalam minuman carrageenan, bahan tambahan yang dihasilkan daripada alga merah, memberikan kesan negatif terhadap saluran gastrousus. Di samping itu, komponen boleh merengsa mukosa perut dan menjadi punca penyakit ulser.

Kontra.

Malah, susu diekstrak daripada kacang tidak mempunyai banyak kontra. Dengan berhati-hati, ia adalah perlu untuk mendekati cara atas dasar badam bagi orang-orang yang terdedah kepada reaksi alahan. Juga, anda tidak harus menyalahgunakan produk, ia mengandungi sejumlah besar soya, yang menimbulkan pertumbuhan goiter.

Bagaimana untuk memilih susu badam apabila membeli

Apabila membeli minuman siap, ia adalah bernilai teliti mengkaji komposisi. Hakikatnya adalah bahawa dalam pengeluar pengeluaran perindustrian sering menambah komponen berbahaya kepada komposisi. Selalunya mereka menggunakan:

• gula atau bahan lain;
• pewarna;
• perasa;
• carrageenan.

Bolehkah kita membuat kita sendiri?

Pakar mengesyorkan membuat susu badam diri sendiri, jika boleh, kerana produk yang dibeli sering mengandungi bahan tambahan yang berbahaya. Ia boleh disediakan mengikut resipi berikut:

• tuangkan 1 cawan badam dalam air mendidih dan mendesak di bawah tudung tertutup untuk satu perempat daripada satu jam;
• Selepas masa yang dinyatakan, mengalirkan cecair, kulit kacang dan membiarkan biji kering;
• Mengisar dalam apa-apa cara yang mudah, ia boleh dilakukan dalam pengisar, dengan parut;
• meletakkan segala-galanya dalam mangkuk dan tuangkan disucikan atau ditapis air (4 sudu besar.);
• Pemukul segala-galanya dengan pengisar, menggunakan kelajuan maksimum;
• ketegangan minuman.

Pulpa selebihnya boleh digunakan untuk tujuan masakan. Sebagai contoh, semasa menyediakan makanan yang dipanggang atau bubur.

ciri-ciri khas

Produk ini boleh digunakan dalam bentuk tulen, atau ia boleh digunakan sebagai komponen tambahan dalam penyediaan hidangan. Selalunya susu digunakan untuk membuat kosmetik untuk kegunaan luaran.

Pada dasarnya, menyuburkan topeng disediakan, membantu untuk memulihkan dan mengukuhkan keriting. Cemerlang anti-penuaan disediakan oleh krim untuk kulit, mereka akan mengetatkan dalam tempoh yang singkat, melicinkan kedutan. Secara semula jadi, dengan penggunaan yang teratur.

Wanita hamil dan menyusu

Semasa mengandung, ia adalah amat penting untuk memasukkan susu badam dalam diet. Pertama, ia mengandungi jumlah yang mencukupi vitamin B9 dan asid folik, berguna untuk tubuh wanita. Kedua, ia mengandungi kalsium, yang menyumbang kepada perkembangan normal struktur tulang, dan juga mengekalkan tisu otot normal dan tulang.

Susu juga berguna untuk penyusuan, bahan-bahan yang terkandung dalam badam mempunyai kesan positif berikutan pada badan:

• mengambil bahagian dalam pembentukan otot, tulang dan gigi;
• Menguatkan sistem imun;
• meningkatkan penghadaman;
• Memastikan pembangunan yang sepatutnya organ-organ penglihatan.

Kekurangan asid folik semasa hamil boleh menyebabkan detasmen pramatang plasenta, menyebabkan kemunculan gestosis berbahaya dan banyak penyakit lain yang berkaitan.

Nutrien, yang banyak terdapat dalam produk, memberi manfaat kepada kedua-dua ibu mengandung, dan perkembangan janin. Perkara utama adalah untuk memastikan bahawa tidak ada kecenderungan alah kepada kacang.

Kanak-kanak

Medics amat mengesyorkan termasuk susu walnut dalam diet kanak-kanak. Kandungan yang tinggi kalsium dan vitamin, termasuk kumpulan D, menjadikannya sangat diperlukan. Ia membantu untuk menguatkan gigi, tulang, menggalakkan pertumbuhan aktif, kenaikan berat badan.

Kehadiran vitamin C meningkatkan imuniti, dan oleh itu kanak-kanak itu akan kurang sakit. Di samping itu, ia menggalakkan peningkatan pengeluaran kolagen dan bertanggungjawab terhadap keanjalan tisu penghubung.

Produk ini perlu diperkenalkan secara beransur-ansur, adalah yang terbaik untuk bermula selepas satu tahun. Satu sudu teh sehari sudah cukup untuk meningkatkan tidur dan menormalkan najis.

Untuk sesetengah penyakit

Ia bernilai menahan diri daripada minum susu berdasarkan badam untuk orang yang mempunyai masalah dengan saluran gastrointestinal. Jika tidak, kesan sampingan boleh muncul dalam bentuk:

• cirit-birit;
• belching;
• Pedih ulu hati yang teruk;
• ketidakselesaan di abdomen.

Juga jangan merawat dengan keabnormalan tiroid, penyakit jantung dan vaskular. Produk ini tidak disyorkan untuk pesakit yang mempunyai penyakit sistem saraf dan onkologi.

Dalam kosmetologi.

Susu Almond digunakan dalam pembuatan kosmetik yang dimaksudkan untuk kegunaan luaran. Persediaan ini untuk menjaga kulit wajah, tangan, mereka menyumbang kepada pemurnian liang, kembalinya belia.

Antioksidan semulajadi: tocopherol dan retinol menyumbang kepada pengeluaran kolagen yang lebih aktif, yang bertanggungjawab terhadap keadaan kulit. Selepas hanya beberapa rawatan, kulit akan mendapat ketegasan dan keanjalan.

Selalunya berdasarkan komponen itu disediakan topeng buatan sendiri untuk rambut. Juga krim yang mempunyai sifat terapeutik untuk pelbagai keadaan kulit, seperti ekzema dan psoriasis.

Pada musim panas, anda boleh memohon susu ke kulit muka dan tangan sebagai agen pelindung terhadap sinaran ultraviolet, kesan berbahaya mereka, dalam kes ini, diminimumkan.

Peraturan Penyimpanan Asas

Selepas anda belajar tentang manfaat dan kontraindikasi susu badam, adalah patut difahami peraturan penyimpanan. Ia harus diperhatikan sekaligus bahawa ia disimpan lebih lama daripada susu lembu. Terutama jika anda membeli produk dalam bentuk keringnya. Selepas membuka pakej, ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih dari 5 hari. Pada masa yang sama, bekas itu harus dimeteraikan secara hermetikal.

Susu Almond boleh menjadi alternatif yang hebat untuk susu lembu, terutama jika terdapat intoleransi laktosa. Ia boleh digunakan dalam memasak dan boleh ditambah ke kopi. Rasa produk juga perlu diperhatikan, aftertaste Nutty tidak mungkin meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.