Biji kopi sebagai bahan mentah untuk membuat minuman bertenaga telah diketahui sejak abad ke-10. Ia adalah pemerhatian seorang gembala Ethiopia yang memulakan pengeluaran kopi dengan memerhatikan kambing bermain-main selepas memakan buah pokok kopi yang gugur. Koktel anti-sedatif pertama dicipta oleh British pada tahun 1929, tetapi lebih daripada setengah abad kemudian Red Bull yang “mencergaskan” menjadi terkenal di dunia. Sejak itu perdebatan saintifik mengenai minuman yang terbaik dan paling selamat untuk kesihatan anda tidak berhenti.
Kopi dengan komposisi kimia yang kompleks berguna jika dimakan secara sederhana, ia boleh memudaratkan sekiranya berlaku terlebih dos. Kadar perangsang sistem saraf pusat dalam setiap orang adalah individu dan bergantung kepada keadaan kesihatan, genetik, mikroflora usus.
Norma harian purata ialah 400 mg kafein atau 3-5 cawan minuman. Sekiranya ia tidak diperhatikan, terdapat kesan sebaliknya, kerana rizab badan yang terlibat telah habis.
Kesan berbahaya kopi dengan penggunaan berlebihan:
- Meningkatkan kadar jantung, meningkatkan tekanan darah, yang memberi kesan negatif kepada sistem kardiovaskular.
- Menyebabkan pening, loya, kekeliruan, kelemahan, tangan menggeletar.
- Menyingkirkan makro dan mikronutrien daripada badan.
- Menyebabkan kekejangan otot, osteoporosis, pemburukan penyakit kronik.
- Meningkatkan risiko kehilangan kesedaran.
- Menekan sistem saraf.
- Meningkatkan kebimbangan, agresif.
- Membawa kepada sikap tidak peduli.
- Minum semasa perut kosong merangsang rembesan jus gastrik, memburukkan keadaan gastritis, ulser, pankreatitis.
- Kerana kandungan estrogen bahan-bahan tersebut mengurangkan pengeluaran testosteron, libido pada lelaki.
- Membentuk plak kuning pada gigi.
- Menjadikan kulit kering dan rambut rapuh.
- Menghalang penyerapan kalium, kalsium, besi.
Apabila anda minum kopi kerana peningkatan sintesis serotonin merangsang pusat keseronokan. Jika anda menolak minuman itu, anda menjadi mudah marah, tidak peduli, dan sakit kepala, yang menunjukkan pergantungan berterusan pada perangsang.
Minuman tonik, dimakan secara berlebihan, menghalang sintesis hormon tiroid, mengganggu sistem endokrin. Akibatnya, pertahanan imun menjadi lemah, dan tindak balas metabolik menjadi perlahan.
Kemudaratan daripada mengambil minuman tenaga
Pakar kardiologi dan pakar pemakanan memberi amaran tentang bahaya minuman tenaga dan menasihatkan untuk meninggalkannya sama sekali atau mengambil tidak lebih daripada satu tin setiap hari. Minuman ini amat berbahaya untuk remaja dengan jiwa yang tidak stabil, orang yang mengalami kegagalan jantung, lesi organik miokardium.
Akibat pengambilan koktel yang tidak terkawal yang mengandungi kafein, taurin, ginseng, guarana, L-carnitine dan sejumlah besar pemanis:
- Dehidrasi, larut lesap mineral daripada tisu tulang kerana sifat diuretik.
- Hakisan enamel gigi, perkembangan kerosakan gigi.
- Tekanan darah meningkat, berdebar-debar.
- Sakit kepala, migrain.
- Kembung perut, cirit-birit.
- Sistem saraf overstrain, pencerobohan yang tidak munasabah, kebimbangan, kemurungan, insomnia.
- Risiko kerosakan pada perut, buah pinggang, hati, usus, perkembangan diabetes mellitus jenis II, mendapat berat badan berlebihan.
Sebagai tambahan kepada komponen semula jadi, minuman tenaga mengandungi pewarna, perasa, pengawet, pengawal selia keasidan yang mencetuskan tindak balas alahan dan perkembangan asma bronkial.
Dalam kombinasi dengan minuman tenaga alkohol mempunyai kesan yang bertentangan pada sistem saraf dan melembutkan kesan minuman beralkohol. Ini membawa kepada kehilangan kawalan ke atas jumlah yang diminum.
Perangsang mana yang lebih selamat
Penyokong perangsang siap sedia menyerlahkan beberapa kelebihan berbanding kopi:
- Kemudahan penggunaan. Untuk menikmati secawan kopi asli, produk mesti dibancuh. Untuk mendapatkan minuman daripada pelet larut, anda perlu sekurang-kurangnya memanaskan air. Minuman tenaga sudah sedia untuk diminum, anda hanya perlu membuka tin.
- Terdapat kurang risiko ketagihan. Secawan kopi pagi dan secawan kopi seterusnya menjadi sebahagian daripada kebiasaan hidup dan diambil begitu sahaja. Pencinta minuman aromatik menikmati rasa dan baunya, tidak selalu memikirkan kesan pada sistem saraf. Minuman tenaga lebih kerap digunakan secara sengaja, untuk menceriakan, menghilangkan rasa mengantuk, kehilangan kekuatan.
- Kesan yang lebih ketara dan tahan lama. Kafein dalam kopi mempunyai kesan merangsang selama tidak lebih dari tiga jam. Kesan minuman tenaga dengan agen perangsang tambahan (ginseng, guarana) bertahan sehingga 5 jam.
Doktor dan penggemar minuman semula jadi menganggap kopi kurang selamat untuk kesihatan. Bahaya utama minuman tenaga terletak pada kandungan gula atau pemanis tiruan yang tinggi, yang lebih teruk lagi. Aditif ini sangat meningkatkan kandungan kalori. Nilai tenaga secawan kopi hanya 4-5 kcal, manakala setin minuman tenaga mengandungi sekurang-kurangnya 100 kcal.
Kopi yang diperbuat daripada biji kopi yang dikisar adalah semulajadi. Dalam minuman tenaga, untuk menjadikannya menarik kepada pengguna dan memanjangkan tarikh luputnya, pengeluar menambah bahan tambahan kimia.
Kesan beransur-ansur kopi menegaskan kerja mental yang bertimbang rasa, menumpukan perhatian untuk masa yang lama. Minuman tenaga lebih sesuai untuk meningkatkan prestasi fizikal kerana kepekatan gula yang tinggi, yang mengganggu fungsi normal otak.
Jika ia adalah persoalan memilih perangsang, berikan keutamaan kepada sumber semula jadi kafein tanpa gula dan bahan tambahan tiruan yang berbahaya. Apabila ketagihan berlaku, anda boleh menyingkirkannya dengan mengurangkan dos secara beransur-ansur, beralih kepada kopi tanpa kafein, teh, dan melaraskan rejim kerja dan rehat anda.
