Lazat dan berguna, mengandungi banyak vitamin dan mineral – raspberi. Mari kita pertimbangkan dalam artikel ini, manfaat apa yang boleh diekstrak daripadanya dan kepada siapa buah -buahan ini boleh berbahaya.
- Komposisi dan nilai pemakanan
- Asid apa yang terdapat dalam raspberi
- Sifat raspberi
- Faedah
- Bahaya dan kontraindikasi
- Bagaimana dan dalam kuantiti apa yang hendak digunakan?
- Ciri-ciri aplikasi dalam kosmetologi
- Merebus untuk rambut dan kulit
- Topeng muka
- Scrub untuk kulit berminyak
- Madu dan raspberi untuk kulit kering
- Pengumpulan dan penyimpanan raspberi
Komposisi dan nilai pemakanan
Bukan untuk apa -apa, dengan sejuk, kita ingat tentang jem raspberry. Raspberi adalah salah satu buah beri yang paling berguna.
Dalam 100 gram raspberi mengandungi:
- Protein (0.8 g);
- Lemak (0,5 g);
- Karbohidrat (8,3 g).
Berry tidak mempunyai kalori, hanya 46 kcal setiap 100 gram.
Seratus gram raspberi mengandungi vitamin:
- A (33 mcg);
-
Vitamin b:
- B1 (0.02 mg);
- B2 (0.05 mg);
- B5 (0.2 mg);
- B6 (0.07 mg);
- B9 (6 μg);
- C (25 mg);
- E (0.7 mg);
- H (1.9 μg);
- Pp (0.6 mg).
Mineral yang terdapat dalam raspberi:
- Boron (0.2 mg);
- Besi (1.2 mg);
- Kalium (224 mg);
- Kalsium (40 mg);
- Magnesium (22 mg);
- Mangan (0.2 mg);
- Tembaga (0.17 mg);
- Natrium (10 mg);
- Sulfur (16 mg);
- Fosforus (37 mg);
- Klorin (21 mg);
- Zink (0.2 mg).
Asid apa yang terdapat dalam raspberi
Asid berikut terdapat dalam raspberi:
- Asid sitrik – mempunyai kesan positif terhadap pencernaan, meningkatkan imuniti;
- Folik (Vitamin B9) – Meningkatkan hematopoiesis, adalah prophylactic terhadap anemia dan leukemia. Menguatkan saluran darah;
- Apple – Meningkatkan metabolisme, mengawal keseimbangan asid -asas badan;
- Wain – Mengambil bahagian dalam proses metabolik, merangsang metabolisme dan pencernaan;
- Salicylic – Melegakan demam dan kesakitan;
- ELLAGOGUE – akan membantu mengekalkan kemudihan, melindungi jantung dan saluran darah.
Sifat raspberi
Faedah
Menarik! Raspberi mengandungi asid askorbik sebagai lemon.
Sebagai sebahagian daripada buah beri terdapat banyak asid berlemak dan organik, mineral dan vitamin, yang berguna untuk fungsi badan. Manfaat raspberi adalah disebabkan oleh sifat -sifat tumbuhan. Beri, daun dan juga batang raspberi mempunyai kesan berikut:
- Detoksifikasi;
- Meremajakan;
- Melegakan kesakitan dan demam;
- Mencegah keradangan;
- Hentikan aliran darah.
Makan raspberi juga baik untuk lelaki. Mereka lebih terdedah kepada penyakit kardiovaskular, dan beri ini dapat mengurangkan kemungkinan kejadian dan perkembangan mereka.
Kanak -kanak juga akan mendapat banyak manfaat daripada beri: raspberi mengaktifkan otak, secara aktif membantu pembentukan dan fungsi badan. Jika anda menggosok buah beri dengan gula dan menambah madu, ia akan menjadi pencegahan penyakit yang sangat baik.
Bahaya dan kontraindikasi
Sebelum memberikan raspberi anak anda, secara bertanggungjawab merawat soalan – sama ada mungkin untuk kanak -kanak dan dengan umur berapa, disyorkan untuk menggunakan buah beri.
PENTING: Sehingga 36 minggu kehamilan, ibu -ibu masa depan tidak boleh menggunakan rebus daun dan batang raspberi!
Anda tidak boleh makan beri ini jika anda alah kepada buah beri merah, buah -buahan dan sayur -sayuran. Juga, tidak disyorkan untuk menjadi ketagih kepada raspberi dalam penyakit akut. Seperti, sebagai contoh, sebagai pemburuan gastritis dan ulser, penyakit saluran pencernaan dan sistem urogenital.
Adalah dikontraindikasikan untuk makan raspberi bersempena dengan mengambil dadah dari pembekuan darah.
Bagaimana dan dalam kuantiti apa yang hendak digunakan?
Miracle Berry digunakan untuk menyingkirkan pelbagai penyakit dari zaman purba. Raspberi mengeluarkan toksin dari badan, menormalkan kerja banyak organ. Apabila melawan virus dan selsema, merebus raspberry sangat berkesan. Ia juga membantu vitaminisasi badan anda.
Sangat popular adalah teh berdasarkan raspberi. Ia akan meningkatkan sistem imun, dan anda akan menjadi lebih baik tidak lama selepas penyakit. Untuk membuat minuman ini, perlu untuk mencurahkan air mendidih ke atas beri dan kemudian curam mereka. Teh harus digunakan dua atau tiga kali sehari.
Antara lain, raspberi dapat membantu menurunkan demam. Untuk meredakan keradangan di kerongkong, anda harus mencurahkan raspberi mendidih dan mendesak kira -kira empat puluh minit. Jus raspberry dimakan dalam bentuk murni. Untuk membuatnya, beri dilalui melalui juicer. Jus raspberry mempunyai kesan pemulihan.
Ciri-ciri aplikasi dalam kosmetologi
Untuk menggunakan raspberi untuk tujuan kosmetik, gunakan bukan sahaja beri, tetapi juga bunga dan daun raspberi. Raspberi akan memberi kesan yang baik pada rambut, tangan dan muka. Untuk menggunakan kualiti kosmetik raspberi, anda perlu mengetahui beberapa resipi kecantikan.
Merebus untuk rambut dan kulit
Jika rambut anda telah mula nipis, rebusan daun raspberi akan membantu. Ia merangsang pertumbuhan rambut dan menghalang keguguran rambut. Merebus linden blossom dan daun raspberi akan menghilangkan kedutan dan menjadikan kulit anda lebih tegang.
Air rebusan yang dibuat dalam nisbah 1:1 boleh dibekukan dan disapu pada muka dengan kepingan ais untuk memberikan kesegaran. Jika anda membuat rebusan dari bunga dan daun dalam nisbah 1:15 atau 1:20, ia boleh digunakan untuk melawan jerawat dan jerawat di muka.
Dalam merebus anda perlu merendam pad kapas atau tisu dan letakkan di muka anda kira-kira tiga kali berturut-turut dengan selang 10 minit.
Topeng muka
Topeng jus raspberi bagus untuk kulit masalah berminyak. Untuk menyediakan topeng sedemikian, anda perlu menghancurkan beri dan memerah jus daripadanya. Rendam pad kapas dalam jus dan letakkan pada muka anda selama 15-20 minit.
Juga kesan yang baik mempunyai topeng daun raspberi segar. Untuk menyediakan topeng, daun harus dilenyek menjadi pulpa. Topeng diletakkan selama 10-15 minit.
Jika anda mempunyai kulit kering, sebelum menggunakan topeng ini adalah perlu untuk melembapkannya dengan krim berminyak.
Scrub untuk kulit berminyak
Jika anda ingin membuat scrub raspberi di rumah, anda perlu mengambil dua sudu besar pulpa raspberi dan tambahkan kepada mereka satu sudu teh kepingan oatmeal yang telah dihancurkan. Selepas itu, masukkan setengah sudu teh air masak.
Scrub hendaklah digunakan menggosoknya ke muka dengan gerakan urut lembut dalam gerakan membulat. Selepas membersihkan kulit, anda perlu mencuci muka anda dengan air suhu bilik. Anda boleh menggunakan scrub sedemikian sekali dalam 7-15 hari.
Madu dan raspberi untuk kulit kering
Topeng dengan madu dan raspberi dengan sempurna membantu menjadikan wajah segar. Untuk membuat topeng sedemikian, anda perlu mencampurkan satu sudu pulpa dengan jumlah keju kotej yang sama dan satu sudu teh madu. Kisar dengan baik dan letakkan pada muka anda selama 10-15 minit. Bilas dengan air sejuk.
Topeng serupa juga sesuai untuk kulit sensitif. Dalam kes itu, ambil satu sudu teh setiap keju kotej dan madu dan campurkan dengan dua sudu teh jus raspberi.
Buat masker untuk kulit berminyak lagi senang. Campurkan satu sudu teh madu dengan pulpa enam atau tujuh raspberi, uli dengan baik dan sapukan pada muka. Basuh topeng, seperti biasa, dengan air sejuk.
Pengumpulan dan penyimpanan raspberi
Kumpulkan beri pada masa ia kering. Tidak terlalu awal pagi dan tidak selepas hujan. Masa terbaik adalah dalam cuaca cerah. Selepas hujan, buah beri hanya boleh dipetik semasa musim hujan yang panjang. Dalam kes itu, buah harus dihantar segera untuk diproses.
Jika anda akan mengambil raspberi dengan segera, pilihlah raspberi apabila ia telah masak sepenuhnya. Jika anda ingin mengangkut buah beri, ia harus dipetik sedikit lebih awal.
Untuk mengelakkan kerosakan buah beri, petik dengan sebahagian daripada tangkai. Anda boleh menggunakan gunting atau hanya memilihnya dengan tangan anda. Cuba jangan sentuh buah beri dengan tangan anda dan masukkan ke dalam balang untuk dipetik jika anda ingin menyimpannya dalam satu bahagian.
Raspberi harus disimpan di dalam bilik yang sejuk dan berventilasi baik. Jika anda ingin membekukan buah beri, buah kering hendaklah ditaburkan pada palet dalam satu lapisan dan diletakkan di dalam peti sejuk. Setelah beku, buah beri hendaklah dialihkan ke bekas atau beg untuk disimpan kemudian.
Raspberi boleh dikeringkan. Ini memerlukan suhu 30-50 darjah, supaya buah beri tidak kehilangan bahan bergunanya.
Peraturan untuk mengeringkan buah beri:
- Beri tidak boleh menyentuh;
- Suhu pengeringan dalam ketuhar – 50-60 darjah, dalam pengering – 30-50 darjah;
- Masa pengeringan dalam ketuhar – 5-6 jam dalam pengering – 3-4 jam;
- Setiap jam untuk memeriksa beri;
- Selepas pengeringan, beri masa raspberi untuk menyejukkan, kemudian tuangkan ke dalam bekas untuk penyimpanan;
- Simpan di tempat yang kering, gelap dan sejuk.
Raspberi adalah beri rendah kalori dan sangat berguna.Bidang permohonan agak luas.Raspberi menguatkan badan dan menjadikannya berfungsi dengan lebih baik.Raspberi, bunga dan daunnya sering digunakan dalam kosmetologi.Tumbuhan ini baik untuk rambut dan kulit.Ia mempunyai kesan toning dan meremajakan.
Beri mudah dikendalikan dan disimpan.Raspberi boleh disimpan dalam keadaan kering dan beku.Wanita hamil, kanak-kanak, dan orang yang terdedah kepada alahan harus berhati-hati tentang penggunaannya.