Akar burdock: sifat perubatan dan kontraindikasi

Burdock – ini adalah salah satu tumbuhan yang paling biasa, ia boleh didapati di lot kosong, di sepanjang jalan, dan kadang-kadang di plot taman, jika wilayah itu tidak dijaga dengan baik. Ia digunakan secara meluas dalam perubatan rasmi dan dalam perubatan rakyat. Terutamanya sebagai bahan mentah perubatan menggunakan akar burdock, daun – lebih jarang, kerana ia mengandungi lebih sedikit bahan berguna.

Bagaimanakah rupa tumbuhan itu

Terdapat beberapa spesies burdock, tetapi perbezaan di antara mereka adalah kecil. Yang paling biasa ialah burdock besar – dwitahunan herba yang boleh mencapai ketinggian 0.6-1.8 m. Bahagian yang paling penting ialah sistem akar jenis batangnya yang agak kuat. Akar tumbuhan ini besar, malah tebal, dan panjangnya boleh mencapai 60 cm.

Batang burdock lurus dan berusuk, di bahagian atas ia bercabang dengan kuat. Pada tahun pertama ia hanya membentuk daun, membentuk roset akar. Pada tahun kedua burdock sepatutnya sudah dan batang lurus, dan daun biasa – besar, licin bermata, hijau gelap di atas dan kelabu berbulu di luar.

Burdock mekar dengan bunga ungu-ungu yang dikumpulkan dalam bakul berbentuk bola. Mereka mencapai diameter 30-40 mm, tidak lebih. Ini berlaku pada bulan Julai dan Ogos. Dan pada akhir musim panas dan awal musim gugur, buah-buahan muncul, iaitu biji coklat.

Ramai orang tahu dan jenis kedua tumbuhan – burdock dirasai. Ia lebih biasa dirujuk sebagai burdock. Ia juga dwitahunan dan mempunyai akar yang panjang dan berisi. Daunnya besar, tetapi secara umum ia lebih kecil daripada burdock besar yang diterangkan di atas. Dan bunga burdock, yang mempunyai keupayaan prickles kecil untuk berpaut pada pakaian, semua orang tahu.

Di mana ia tumbuh

Tumbuhan ini diedarkan secara meluas di seluruh Eurasia di kawasan dengan iklim sederhana. Ia juga ditemui di Scandinavia, Britain dan di Mediterranean. Lebih-lebih lagi, ia datang ke Eropah dari Rusia, di mana ia ditemui di seluruh wilayahnya, sejauh Siberia, Timur Tengah dan Timur Jauh. Burdock juga berlaku di Jepun dan China, dan juga di India. Baru-baru ini (mengikut piawaian biologi) burdock telah diperkenalkan ke benua Amerika Utara dan Amerika Latin.

Di bawah keadaan semula jadi, burdock boleh tumbuh di hutan dan di antara kelompok pokok renek, tetapi ia lebih suka tempat yang lebih dekat dengan kediaman manusia. Yang berkata, ia sering tumbuh di kawasan yang bersepah atau terbiar di mana tanahnya kaya dengan nitrogen.

Pengumpulan dan penyimpanan

Hanya akar burdock tahun pertama kehidupan boleh digunakan sebagai bahan mentah perubatan. Pada “tahun kedua” akar menjadi berkayu, dan ia hampir tidak mengandungi bahan berguna. Anda boleh membezakan “tahun pertama” dengan ketiadaan tangkai bunga.

Akar harus digali pada bulan September-Oktober, ini adalah apabila ia mengandungi sejumlah besar bahan berguna. Akar dikeluarkan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan, menggali roset ke kedalaman yang cukup dalam dan mengambil kira panjang pepejal. Pertama, akar yang digali dibiarkan kering, kemudian sisa tanah digosok darinya. Sesetengah pakar herba percaya bahawa anda tidak boleh mencuci akar, kerana bersama-sama dengan air dari permukaan akan mengalir dan bahan berguna. Tetapi kebanyakan pakar herba moden percaya bahawa akar masih perlu dibasuh di bawah air yang mengalir, dikeringkan, dipotong di leher akar tumbuhan yang menonjol di atas tanah, dan hanya selepas itu meneruskan proses pengeringan.

Oleh kerana mereka mempunyai akar yang besar, mereka harus dipotong menjadi kepingan panjang 5-10 cm. Dan akar tebal juga harus dibahagikan kepada separuh memanjang.

Keringkan tumbuhan di udara segar atau di dalam rumah, dengan syarat ia mempunyai pengudaraan yang baik. Dengan kelembapan yang tinggi, lebih baik mengeringkan akar dalam pengering, yang digunakan untuk sayur-sayuran dan buah-buahan, memilih mod suhu lembut 45-50 darjah.

Akar kering disimpan dalam beg kertas atau beg kain di tempat yang gelap dan kering. Jangka hayat adalah 3 tahun. Sesetengah pakar herba mengesyorkan menyimpan bahan mentah dalam bentuk serbuk, mula-mula mengisarnya dengan penggiling kopi.

Bolehkah saya membekukan

Akar burdock boleh dibekukan. Ia tidak kehilangan sifat terapeutiknya. Akar dicuci, dipetik, dikeringkan, dipotong menjadi kepingan dan diletakkan di dalam peti sejuk dalam beg khas atau bekas plastik.

Komposisi kimia

Akar burdock digunakan sebagai bahan mentah perubatan. Tetapi ia juga mempunyai nilai pemakanan. Industri moden sedang mempertimbangkan penggunaan akar burdock tumbuk sebagai bahan mentah untuk pengeluaran produk pemakanan, termasuk tenusu. Dan pada zaman dahulu dalam makanan yang digunakan untuk membakar akar tumbuhan.

Semua sifat berguna akar burdock kerana komposisi kimianya. Tidak semua bahan konstituennya dikaji hingga akhir, tetapi sehingga kini saintis percaya bahawa burdock adalah khazanah unsur berguna. Komposisi akar termasuk:

1. Inulin polisakarida (dan kandungannya sehingga 45%). Bahan ini adalah prebiotik (terima kasih kepadanya memulihkan mikroflora yang sihat dan meningkatkan proses pencernaan), terlibat secara aktif dalam metabolisme. Terima kasih kepada inulin adalah lebih baik diserap vitamin dan mineral dikeluarkan toksin, metabolisme karbohidrat diselaraskan, dan oleh itu menurunkan kadar gula darah. Bahan ini membantu menguatkan sistem imun.
2. Minyak badan yang penting.
3. Asid lemak (seperti asid stearik dan palmitik).
4. Glikosida, yang penting untuk pencernaan normal dan fungsi jantung.
5. Tannin.
6. Sitosterol dan stigmasterol adalah fitosterol, iaitu bahan yang mempunyai sifat hormon dan boleh menggantikan hormon tiruan yang digunakan hari ini (tetapi tanpa kesan sampingannya).
7. Asid organik (termasuk asid kafeik, yang terkenal dengan sifat antioksidan dan anti-radangnya).
8. Sebilangan besar protein (sehingga 12%), yang menjadikan akar burdock sebagai bahan mentah makanan yang berharga, terutamanya kerana ia menyerupai parsnip atau pasli dalam rasa.
9. Asid askorbik, yang sangat meningkatkan kesihatan vaskular dan merupakan antioksidan.
10. Vitamin B yang menormalkan sistem saraf dan mengambil bahagian dalam proses metabolik.
11. Garam mineral, termasuk kalsium dan kalium, tanpanya kerja otot jantung adalah mustahil.

Komposisi sedemikian mempunyai akar dari semua spesies burdock. Perbezaannya terletak terutamanya pada perkadaran dan ekspresi jisim tertentu, tetapi ia tidak terlalu ketara. Dalam perubatan, burdock besar adalah yang paling meluas. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia lebih kerap ditemui di alam semula jadi, di samping itu, akarnya mempunyai saiz yang lebih besar.

Daripada data di atas, kita dapat melihat bahawa komponen yang paling penting dalam komposisi burdock adalah serat dan serat pemakanan, serta protein. Menariknya, banyak mineral tidak terkandung dalam inti, tetapi dalam kulit kulit akar. Oleh itu, apabila menyediakan ubat berdasarkan bahan mentah ini, tidak disyorkan untuk mengupasnya.

Sifat terapeutik akar burdock

Akar burdock mempunyai pelbagai sifat perubatan. Khususnya, ia:

1. Menyediakan penjanaan semula tisu yang cepat, yang membolehkan ia digunakan sebagai agen penyembuhan luka.
2. Mempunyai keupayaan untuk mengurangkan paras gula dalam darah.
3. Mengurangkan keradangan.
4. Menggalakkan pengeluaran normal enzim pankreas.
5. Bertindak sebagai julap ringan.
6. Ia mempunyai tindakan antiseptik dan bakteria.
7. Ia mempunyai kesan koleretik dan membantu menormalkan fungsi hati.
8. Menormalkan proses pencernaan.
9. Diuretik, yang membolehkan anda menggunakannya dalam penyakit buah pinggang, serta menghapuskan bengkak dalam patologi lain.
10. Mempercepatkan proses metabolik.
11. Melegakan gatal-gatal dengan tindak balas alahan.
12. Memperbaiki kulit dan rambut.
13. Mempunyai sifat antipiretik, di mana ia digunakan dalam rawatan selesema (terutamanya sejak akar burdock juga mempunyai kesan diaforetik yang jelas, dan dengan virus, ia adalah penting, kerana ia membolehkan anda dengan cepat menghilangkan toksin).

Adalah jelas bahawa akar burdock adalah lebih rendah daripada antibiotik moden dalam tindakan antibakterianya, dan kesan analgesiknya akan lebih lemah daripada ubat anti-radang bukan steroid. Oleh itu, dalam jangkitan bakteria yang serius, ia tidak menggantikan antibiotik, tetapi digunakan sebagai cara untuk terapi kompleks.

Untuk para wanita

Untuk jantina yang adil, ubat ini akan berguna untuk beberapa sebab sekaligus. Pertama, sifat anti-radangnya membantu melawan pelbagai penyakit organ pelvis. Kedua, kandungan fitosterol yang tinggi merawat PMS, mastitis, memperbaiki keadaan semasa menopaus. Dan ketiga, sifat antioksidan burdock boleh digunakan untuk memerangi kedutan dan untuk memperbaiki kulit.

Untuk lelaki

Untuk seks yang lebih kuat, yang paling penting adalah sifat anti-radang akar burdock, kerana mereka memainkan peranan yang sangat penting dalam rawatan prostatitis. Walau bagaimanapun, beberapa kajian telah menunjukkan bahawa tumbuhan ini mengandungi komponen yang boleh menghentikan pertumbuhan ciri tisu adenoma prostat, yang juga sangat penting. Akhirnya, tumbuhan ini menghilangkan sembelit, yang lelaki lebih kerap menderita daripada wanita.

Merebus akar burdock dan teh berdasarkannya juga membantu membersihkan saluran darah, yang mengurangkan risiko plak kolesterol dan perkembangan CHD – patologi lain, lebih tipikal untuk lelaki.

Dalam kehamilan.

Oleh kerana pada masa ini tiada kajian yang akan membuktikan keselamatan menggunakan akar burdock semasa kehamilan, ramai doktor menasihatkan untuk menahan diri daripada menggunakan produk berasaskannya. Akarnya mengandungi fitosterol, yang boleh menjejaskan tahap hormon ibu mengandung. Walau bagaimanapun, ini hanya terpakai kepada penggunaan persiapan burdock secara dalaman. Gunakan rebusannya untuk membilas rambut semasa kehamilan adalah mungkin. Ini juga terpakai kepada tempoh laktasi, apabila penggunaan penggunaan dalaman adalah dilarang untuk mengelakkan alahan.

Kontraindikasi untuk digunakan

Salah satu kelebihan akar burdock sebagai ubat adalah bahawa ia hampir tidak mempunyai kontraindikasi untuk digunakan. Salah satunya adalah hipersensitiviti kepada bahan konstituennya. Oleh itu, dalam beberapa kali pertama ia harus digunakan dengan berhati-hati.

Akar burdock dikontraindikasikan semasa kehamilan kerana fakta bahawa ia mengandungi fitosterol, dan kesannya pada tubuh ibu dalam tempoh ini belum dipelajari. Semasa penyusuan, ia tidak boleh digunakan untuk mengelakkan alahan pada bayi. Kanak-kanak di bawah umur dua tahun persediaan berdasarkan akar burdock juga tidak diberikan untuk mengelakkan tindak balas alahan.