Air Berkarbonat: Komposisi, Sifat Bermanfaat dan Memudaratkan

Air berkarbonat sentiasa menyegarkan. Ia lazat, menyenangkan, itulah sebabnya dunia penuh dengan peminatnya.

Komposisi dan kandungan kalori

Air berkarbonat dipanggil minuman penyejuk, tepu dengan gelembung karbon dioksida. Ia datang dalam berkarbonat rendah, berkarbonat sederhana, berkarbonat keras. Kedua-dua air kosong dan air mineral digunakan untuk pengeluarannya. Pengkarbonan air dijalankan dalam dua cara. Cara pertama adalah mekanikal, yang kedua adalah kimia.

Kaedah mekanikal menepu air dengan karbon dioksida dengan bantuan peranti khas – siphon, acratophores atau saturators. Proses ini berlaku di bawah tekanan yang meningkat, dan udara mula-mula dikeluarkan dari air. Sebagai peraturan, karbon dioksida dimasukkan ke dalam air dari 5 hingga 10 g seliter. Air tidak dibasmi kuman dengan pengkarbonan.

Kaedah kimia menepu air dengan karbon dioksida semasa proses penapaian. Proses pengkarbonan adalah serupa dengan yang menghasilkan champagne, bir dan kvass. Pengkarbonan berlaku apabila baking soda dan asid berinteraksi.

Air cukup baik untuk melarutkan karbon dioksida, dan ia bertindak sebagai pengawet hasil daripada proses pengkarbonan. Kodnya, E290, ditunjukkan pada label botol.

Komposisi kimia setiap botol adalah individu dan bergantung pada jenis air asal yang diambil untuk pengkarbonan. Jadi, air mineral mungkin neutral (serta air biasa, biasa) dan beralkali.

Jika kita menganggap minuman itu dari segi mineral, maka terdapat sejumlah besar variasi. Air boleh menjadi sulfat, ferruginous, hidrokarbonat dan hidrokarbonat-klorida, klorida, natrium, kalsium, magnesium, magnesium-kalsium, fluorida, bromin, iodin, iodin-borat, dll.

Dengan pelbagai pilihan, pembeli boleh yakin bahawa nilai kalori air tersebut, sama ada mineral atau biasa, adalah sifar, kerana ia tidak mengandungi protein, lemak atau karbohidrat, kehadiran dan kuantiti yang menentukan nilai tenaga produk.

Tetapi air manis berkarbonat – semua jenis air limau, tarragon dan kola – tepu dengan gula dan sekumpulan bahan lain yang meningkatkan nilai tenaga minuman dengan ketara.

Bagaimanakah air berkarbonat berguna?

Faedah Keseluruhan

Hari ini, air berkilauan adalah salah satu minuman yang paling popular dan terlaris di dunia. Segelas cecair sedemikian, terutamanya sejuk, adalah menyenangkan untuk diminum pada hari yang panas, ia menghilangkan dahaga lebih baik daripada tidak berkarbonat. Ia menyegarkan, menyucikan badan, menghilangkan toksin, mengenyangkan sel, membantu memanjangkan keremajaan dan kecantikan.

Tetapi untuk sebahagian besar hanya air mineral berkilauan boleh memberi manfaat yang serius kepada tubuh manusia. Dan manfaat ini akan bergantung secara langsung pada cara mematuhi cadangan tentang jumlah pengambilannya. Sekiranya semuanya normal, maka air menormalkan proses pencernaan, menyokong pengeluaran enzim yang aktif, memenuhi badan dengan mineral yang berguna, akibatnya tulang dan gigi diperkuat.

Penggunaan air berkilauan secara sistematik membantu mengurangkan paras kolesterol darah, dan ini secara langsung memberi kesan kepada peningkatan fungsi jantung. Di samping itu, didapati bahawa air berkilauan membantu membersihkan darah, meningkatkan hemoglobin dan meningkatkan pemakanan sel.

Untuk para wanita

Bagi wanita, air berkilauan terutamanya membantu mengekalkan kecantikan dan keremajaan. Ia mengenyangkan sel dengan cecair, yang melambatkan proses penuaan kulit. Keupayaan air untuk meningkatkan metabolisme dan merangsang peredaran darah juga menyumbang kepada pemeliharaan awet muda. Ketepuan badan dengan mineral membantu wanita mengekalkan rambut dan kuku mereka menarik. Dan satu lagi tambahan soda untuk wanita adalah penyertaan aktif air dalam proses penurunan berat badan.

Untuk lelaki

Lelaki merokok, minum alkohol dan makan makanan berlemak lebih banyak daripada wanita. Terhadap tabiat buruk ini, air soda seks yang lebih kuat bertindak balas dengan sempurna: ia membersihkan darah, hati, merendahkan kolesterol dan menyokong sistem kardiovaskular, melambatkan potensi serangan jantung yang berbahaya.

Apabila mengandung.

Penggunaan soda mineral untuk wanita hamil akan berguna untuk sebahagian besar kerana ia menambah kehilangan mineral, penggunaannya dalam tempoh ini akan meningkat secara mendadak. Untuk menyelamatkan gigi dan rambut, ibu masa depan kadang-kadang boleh minum air sedemikian, tetapi sedikit dan hanya berkarbonat lemah, kerana gelembung karbon dioksida boleh menyebabkan menggelegak di perut, kembung perut dan juga pedih ulu hati. Di samping itu, penggunaan air mineral yang berlebihan akan membawa kepada kesan sebaliknya, jadi adalah mungkin pembasuhan kalsium dari tulang. Jadi bagi wanita hamil peraturan utama adalah kesederhanaan dan ketepatan.

Ketika menyusu.

Walaupun soda semulajadi berguna semasa menyusu, menurut beberapa pakar, adalah lebih baik untuk melepaskannya buat sementara waktu – sehingga kanak-kanak berumur sekurang-kurangnya enam bulan – kerana kolik dan perut kembung mungkin bukan sahaja untuk ibu, tetapi juga untuk bayi. Dan dalam 6 bulan selepas kelahiran anda boleh perlahan-lahan memasukkannya ke dalam diet anda dan melihat bagaimana tubuh bayi bertindak balas.

Untuk kanak-kanak

Kanak-kanak menggemari soda, terutamanya minuman manis. Mereka harus sangat tidak digalakkan meminum minuman manis, kerana penggunaannya penuh dengan obesiti, rangsangan saraf dan gigi yang tidak baik. Punca semua masalah adalah lebihan gula.

Air mineral mudah akan berguna kerana set bahan yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak – kalium, kalsium, magnesium. Soda meningkatkan selera makan, dengan keradangan saluran pernafasan atas pada kanak-kanak membantu menggerakkan kahak.

Tetapi banyak soda pada kanak-kanak tidak boleh, kerana karbon dioksida meningkatkan rembesan jus gastrik, yang boleh menyebabkan gastritis. Adalah lebih baik untuk menunggu dengan kenalan kanak-kanak dengan soda sehingga umur tiga tahun.

Bolehkah saya minum air berkilauan semasa menurunkan berat badan?

Setiap orang yang telah memutuskan untuk menurunkan berat badan perlu minum air yang mencukupi, kerana ia meningkatkan metabolisme, mempercepatkan pengeluaran produk pembusukan dari badan, menyumbang kepada penghapusan sembelit. Cecair diperlukan untuk memulihkan pencernaan normal, tidak seimbang dengan ketiadaan produk biasa dalam menu. Selain itu, segelas air boleh meredakan rasa lapar.

Air berkarbonat dalam pengertian ini adalah pembantu yang baik seperti biasa: ia tidak mengandungi protein, lemak dan karbohidrat, jadi nilai kalorinya adalah sifar.

Walau bagaimanapun, tidak perlu minum air berkarbonat secara berlebihan, iaitu, duduk di atasnya sahaja, kerana mungkin perut buncit dan kembung perut. Jika masalah sedemikian tidak mengganggu, air berkarbonat akan sangat membantu penipisan.

Air berkilauan dalam perubatan

Air berkarbonat telah diketahui oleh manusia sejak sekian lama. Malah dalam salah satu buku penyembuh Yunani kuno dan ahli falsafah Hippocrates menulis tentang bagaimana sifat terapeutik yang ajaib air dalam mata air semula jadi mineral.

Hari ini pakar tidak ragu-ragu bahawa air berkilauan menunjukkan sifat bermanfaatnya apabila dimakan secara dalaman dan luaran. Dan dengan soda dahaga mengatasi lebih cepat air tidak berkarbonat.

Doktor menetapkan air berkarbonat mineral terutamanya kepada pesakit yang mempunyai masalah dengan tahap keasidan jus gastrik, minuman sedemikian mengawal pembentukannya. Mereka juga mengesyorkannya untuk masalah lain dengan saluran gastrousus, hati.

Di samping itu, air mineral memperkayakan badan dengan bahan-bahan yang berguna, tanpanya kehidupan manusia yang sihat normal adalah mustahil, pada masa yang sama mengeluarkan toksin, sanga, yang secara aktif mengimbangi metabolisme. Ini juga diambil kira oleh pakar perubatan dalam pelantikan air tersebut.

Diabetes mellitus

Soda biasa dan air mineral berkilauan dengan sedikit garam – 500 mg seliter – apabila menghidap diabetes tidak dilarang untuk diminum. Ia tidak mempunyai kontraindikasi, ia mempunyai kesan yang baik terhadap proses metabolik, merangsang penghadaman dan membuang toksin.

Terdapat lebih banyak garam dalam air meja perubatan – sehingga 1000 mg seliter. Ia tidak boleh disalahgunakan, dan kemudian ia akan memberi kesan positif terhadap perjalanan diabetes. Jika anda melebihi dos yang munasabah, ada kemungkinan ketidakseimbangan metabolisme garam.

Air mineral terapeutik, di mana garam mengandungi lebih daripada 1000 mg seliter, anda boleh minum hanya dengan preskripsi doktor.

Dalam pankreatitis

Pankreatitis merujuk kepada penyakit di mana keadaan pesakit secara langsung bergantung pada apa yang dia makan dan minum. Oleh itu, orang yang mempunyai sejarah perubatan termasuk penyakit ini mesti sangat teliti untuk memilih air yang sesuai dan memilih air yang akan memberi kesan yang baik pada pankreas. Dalam kes ini air mineral berkarbonat sering dilantik sebagai agen terapeutik, tetapi hanya doktor yang boleh melakukannya.

Air mineral yang berkilauan mampu menghilangkan keradangan pankreas, melegakan kesakitan dan kekejangan organ, serta memudahkan pesakit kembali kepada tabiat makan biasa, jika sebelum ini dia telah ditetapkan puasa terapeutik.

Gastritis

Gastritis – penyakit di mana air mineral berkarbonat ditetapkan secara mandatori. Dan adalah lebih baik untuk mengambilnya secara langsung dari sumber semula jadi dan menjalani kursus rawatan tiga minggu tahunan. Setiap doktor pesakit menetapkan air bergantung kepada keadaan dan perjalanan penyakit. Tetapi terdapat beberapa peraturan am.

Sebagai contoh, gastritis dengan keasidan rendah jus gastrik dirawat dengan air natrium bikarbonat dan natrium klorida. Gastritis dengan hiperasiditi dirawat dengan air sulfida dan hidrokarbonat.

Anda harus mula mengambil air dengan satu pertiga daripada cawan dan secara beransur-ansur meningkatkan jumlahnya dalam masa tiga hari, membawa sehingga cawan penuh. Sekiranya keasidan meningkat, air perlu dipanaskan hingga 40-45 ° C dan diminum dalam seteguk besar satu setengah jam sebelum makan. Jika keasidan berkurangan, air hendaklah pada suhu bilik, dan minum dalam teguk kecil.

Apabila anda sembelit

Mana-mana air berkarbonat – kedua-dua kosong dan mineral – ditunjukkan untuk sembelit. Ia membantu melembutkan najis, meningkatkan pengecutan usus dan membersihkan dindingnya.

Oleh itu, ketiadaan najis secara sistematik adalah petunjuk langsung untuk pengambilan air berkarbonat. Kesan terbaik akan menjadi soda yang dicairkan dengan decoctions herba julap, atau air mineral. Dalam kes sembelit, air perlu dipanaskan pada suhu 37 ° C, segelas kecil tiga kali sehari.

Dalam kes gout

Senarai teknik untuk rawatan sakit sendi juga termasuk pelantikan air mineral beralkali. Semasa eksaserbasi, ia dapat menghilangkan gejala yang menyakitkan dan melegakan sendi. Sudah tentu, penerimaannya harus digabungkan dengan rawatan perubatan.

Sebab sakit sendi adalah haus dan lusuh tisu tulang rawan akibat kekurangan air dan pengurangan jumlah cecair sinovial. Air mineral berkilauan menggantikan kekurangan cecair dan membantu memulihkan sendi yang berpenyakit.

Dengan gout perlu minum sekurang-kurangnya dua liter air mineral beralkali sehari.

Untuk hati

Selalunya di luar tempoh pemburukan penyakit hati kronik, doktor menetapkan pesakit untuk mengambil air mineral berkarbonat, yang mengandungi sejumlah besar garam – lebih daripada 4 g seliter. Matlamatnya adalah untuk menormalkan keseimbangan air-garam dalam badan, kerana gangguan berterusannya menyebabkan patologi yang teruk, sehingga dan termasuk sirosis hati.

Air mineral berkarbonat mengimbangi kekurangan sebatian kalium, natrium, sulfat dan klorin dalam badan, sekali gus memainkan peranan pencegahan dalam komplikasi hati. Pada masa yang sama terdapat peningkatan dalam komposisi biokimia darah dan perkumuhan toksin dari badan dipercepatkan.

Pada keracunan

Karbon dioksida dalam air berkarbonat memainkan peranan penting dalam kes keracunan. Kerana keupayaannya untuk menghentikan pertumbuhan bakteria, ia sering disyorkan untuk minum apabila keracunan.

Aplikasi Kosmetik

Penggunaan air mineral berkilauan untuk tujuan kosmetik agak popular. Wanita di seluruh dunia menggunakannya untuk mencuci muka. Penggunaannya adalah berdasarkan fakta bahawa indeks keasidannya hampir dengan kulit manusia dan pH 5.5, manakala air paip biasa mempunyai nilai 7.5, jadi selepas itu kulit menjadi kering. Maksudnya, air soda lebih sesuai untuk dicuci.

Di samping itu, soda penaik yang terkandung di dalamnya menghilangkan lemak berlebihan, dan mineral mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan keseluruhan dan kesihatan kulit. Terima kasih kepada keupayaan vasodilatornya, ia boleh memperbaiki kulit dan peredaran darah. Air sedemikian mampu “membangunkan” kulit pada waktu pagi, untuk merangsang proses metaboliknya.

Air mineral amat baik sebagai alat cucian bagi mereka yang mempunyai kulit sensitif. Bagi pemilik kulit kering dan normal adalah sangat sesuai dengan air bermineral sederhana dan rendah di mana kandungan garam 500 mg seliter. Mereka yang kulitnya berminyak akan mendapat manfaat daripada air, lebih tepu dengan garam, kerana pori-porinya mengecil, kilauan berminyak berkurangan. Air yang sama disyorkan untuk gadis-gadis yang jenis kulitnya adalah gabungan.

Jika kita biarkan botol air terbuka selama 30 minit sebelum dicuci, lebihan gas akan dilepaskan, dan ia akan memberi kesan yang lebih lembut pada kulit.

Pakar mengesyorkan beralih kepada mencuci air mineral tidak serta-merta, tetapi sedikit demi sedikit. Anda perlu melihat bagaimana kulit akan bertindak balas terhadap eksperimen ini, sama ada dia suka air sedemikian. Anda harus bermula dengan dua kali cucian seminggu. Jika semuanya baik, anda boleh meneruskan prosedur. Selepas dua bulan penggunaan sistematik, kesannya, seperti yang mereka katakan, akan – pada muka.

Dalam industri kosmetik air berkarbonat digunakan di Korea dan Jepun, ada membuat tonik dan topeng tisu berdasarkannya.

Air mineral berguna untuk rambut, malah dianggap sebagai balsem semula jadi. Terima kasih kepada penggunaannya, kulit kepala menjadi normal, tona, kelenjar sebum mula berfungsi seperti jam, rambut menjadi lebih teguh dan lembap, berkilat dan sutera. Jika anda menggunakan air mineral berkarbonat secara sistematik, anda boleh melupakan kelemumur.

Tetapi untuk menjadikan air berkilauan benar-benar berguna dan tidak berbahaya, tidak mengeringkan rambut dan tidak menjadikannya kelihatan seperti sekumpulan jerami, anda harus membeli yang tidak mengandungi terlalu banyak garam dan unsur surih.

Mereka yang kulit kepala kering dan terdedah kepada kerengsaan, lebih baik menggunakan air dengan kandungan mineral yang rendah – tidak lebih daripada 500 mg seliter. Orang yang mempunyai kulit kepala berminyak disyorkan untuk mengambil lebih banyak mineral. Air dengan soda bikarbonat akan membantu membersihkan rambut dengan baik dan memberi kilauan.

Jika anda minum segelas air ini setiap hari, bukan sahaja rambut anda akan mendapat nutrisi tambahan, malah kuku anda juga akan dikuatkan.

Soda boleh dibilas selepas mencuci rambut anda, serta menambahnya ke topeng yang disediakan di rumah dengan tangan anda sendiri supaya air meningkatkan keberkesanan komposisi. Sebelum membilas soda rambut perlu dipanaskan pada suhu bilik. Anda boleh memperkayakan komposisi dengan merebus herba perubatan untuk menguatkan kesan pengukuhan atau tablet kalsium untuk memberikan kelantangan tambahan pada rambut anda.

Semburan Rambut

Pada masa kini, ekologi yang tidak baik dan udara berhawa dingin di pejabat mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan rambut, yang menjadi kering, tidak sedap dipandang, dan patah. Ia akan membantu untuk mengekalkan semburan rambut, yang agak mungkin dibuat di rumah. Untuk tujuan ini, air mineral berkarbonat hendaklah dicairkan dengan jus lemon, mengambil air dua kali lebih banyak daripada jus. Tambah di sana minyak pati yang sama (10 ml.) – sebaik-baiknya oren. Simpan semburan ini tidak lebih daripada 7 hari di dalam rak yang gelap. Apabila menggunakannya, semburkan rambut sepanjang keseluruhannya, pada waktu pagi dan petang.

Produk penggayaan.

Didihkan segelas air dengan limau yang dipotong menjadi kepingan sehingga jumlahnya menjadi separuh. Selepas ditapis, titiskan beberapa titis alkohol. Semburkan produk ini pada rambut sebelum digayakan.

Topeng muka yang menyegarkan

Ambil madu, gliserin, oatmeal dan air mineral berkilauan dalam nisbah 1: 1: 1: 2. Campurkan dengan baik dan tersebar di wajah yang bersih. Bilas selepas 20 minit dengan air mineral dipanaskan hingga 38-40 ° C.

Topeng meremajakan

Campurkan dua sudu teh madu dengan 50 ml air mineral berkarbonat dan sapukan pada muka atau bahkan leher. Bilas selepas 10 minit, lebih baik menggunakan air mineral yang sejuk untuk ini. Terutama berkesan topeng ini jika anda melakukannya selama sebulan, memohon tiga kali seminggu.

Topeng pemutihan

Campurkan minyak pati lemon (2 tetes) dengan jus lemon (7-8 titisan) dan 1 sudu teh oatmeal, secubit garam dan 50 ml. air Soda. Bersihkan kulit, buka soda penaik untuk mendapatkan gas dan air siap untuk mencuci, kemudian gunakan topeng. Basuh selepas 10 minit, menggunakan soda penaik yang disediakan. Selepas topeng ini, kulit tidak hanya akan memutihkan, tetapi juga menjadi lembut. Ia boleh digunakan oleh mereka yang mempunyai kulit normal atau berminyak.

Topeng Express “Cinderella”

Topeng sedemikian kelihatan seperti kompres, ia menyelamatkan dalam kes -kes apabila anda perlu menyegarkan muka dengan serta -merta, memberikannya rupa yang menarik. Tetapi, seperti dalam kisah dongeng Cinderella, ia berhenti dengan cepat, selepas kira -kira 10 jam. Anda memerlukan dua lembangan dengan soda sejuk dan air panas, serta dua tuala. Tuala harus basah satu demi satu – satu di lembangan sejuk, yang lain di yang panas. Sapukan mereka ke muka, juga, secara bergantian, di antara perubahan tuala, menghancurkan kulit dengan krim berkhasiat. Ulangi prosedur 6 kali.

Penggunaan air berkarbonat dalam memasak

Air berkilauan akan melengkapkan mana -mana meja – sama ada makan malam biasa atau sambutan perayaan. Ia sesuai untuk semua hidangan dan produk – dari salad dan pembuka selera ke pencuci mulut, ia adalah “mesra” dengan makanan asin dan pedas, serta dengan sejuk dan panas. Ia boleh dimakan dengan buah -buahan, daging dan ikan. Jika anda menambah ais dan sepotong lemon, limau gedang atau oren ke air ini, anda akan mendapat minuman yang menghairankan.

Suri rumah telah belajar menggunakan air berkilauan dalam memasak juga. Pai dan pancake ternyata sangat bengkak, lembut dan lembut jika anda menambah baking soda ke doh. Air mineral digunakan untuk ini – dengan jumlah minimum garam, menghapuskan keperluan untuk menambah garam dan soda.

Tambah air berkarbonat ke garam dan perap untuk sayur -sayuran – supaya prosesnya lebih cepat. Untuk tujuan ini, minuman yang sangat berkarbonat diperlukan. Dan jika anda mengambil air mineral dengan kandungan garam yang tinggi, maka produk siap akan memperoleh rasa asal yang menarik. Sebagai contoh, untuk menjana setengah kilogram, anda memerlukan 350 ml air mineral, 3 ulas bawang putih, satu sudu garam, dill, daun lobak dan, secara pilihan, daun currant dan ceri.

Untuk menyediakan pancake, ambil susu dan air berkarbonat di bahagian yang sama – 2 cawan setiap satu, tambah 3 sudu gula, 2 telur, campurkan ke dalam komposisi 2 cawan tepung ini. Doh sudah siap, anda boleh membakar!

Gunakan air berkarbonat dan untuk memasak kebab, ia mempercepatkan proses marining. Oleh itu, jika anda mencampurkan baking soda, kefir dan rempah -rempah dalam perapian, tuangkannya ke dalam daging dan tambah bawang – dalam satu jam, anda boleh menghantar kebab di atas panggangan.

Bolehkah ia direbus?

Sekiranya terdapat keperluan, air berkarbonat biasa juga boleh direbus. Ia juga digunakan untuk membuat sup atau teh.

Adalah lebih baik untuk tidak mendidih air mineral berkilauan. Ia akan menguap karbon dioksida dan bahagian tertentu cecair dalam proses mendidih. Garam yang terkandung di dalamnya akan mendakan dan tidak akan diasimilasikan dengan betul oleh badan. Bau dan rasa asin yang wujud dalam air mineral semulajadi tidak akan hilang, mereka tetap. Tidak akan ada keuntungan dari air sedemikian, kemungkinan besar seseorang membahayakan dirinya sendiri minum air mineral rebus.

Bahaya dan kontraindikasi

Karbon dioksida yang terkandung dalam air berkarbonat biasa dapat meningkatkan keasidan di perut, dan ini menyebabkan kembung. Oleh itu, anda harus menahan diri daripada minum air tersebut jika anda telah didiagnosis dengan ulser perut, gastritis atau penyakit lain sistem pencernaan. Dalam kes sedemikian, anda hanya boleh menggunakan air mineral.

Anda harus berhati-hati terutamanya dengan air yang mengandungi radon atau hidrogen sulfida, ia boleh menyebabkan pelbagai kesan sampingan yang tidak menyenangkan, terutamanya untuk pesakit tuberkulosis, dalam tempoh pemburukan penyakit buah pinggang, pesakit kanser yang mempunyai masalah vaskular yang serius, dll.

Tetapi orang yang agak sihat tidak boleh mengambil soda mineral tanpa kawalan. Risiko dikaitkan dengan kemungkinan pemendapan garam dalam pelbagai organ, paling kerap di buah pinggang dan sendi.

Di samping itu, air berkarbonat buatan mempunyai sedikit faedah berbanding dengan yang semula jadi. Penggunaan berterusannya penuh dengan sendawa, pedih ulu hati dan perut kembung.

Bagaimana untuk memilih dan menyimpan

Di rak kedai, pilihan air berkarbonat sangat besar. Jika anda perlu membeli soda biasa, bukan mineral, lebih baik memilih yang telah melalui lebih daripada satu peringkat penulenan. Adalah lebih baik untuk mengambil botol, yang label mempunyai maklumat bahawa ia adalah meja atau air minuman. Jika anda dapat melihat sedikit sedimen di bahagian bawah botol, biarkan ia kekal di rak kedai.

Di rumah, air berkilauan harus berdiri di dalam peti sejuk, dan semua syarat yang tertulis pada label mesti diikuti. Dan jika botol telah dibuka dan air telah dicurahkan, ia mesti ditutup rapat, supaya mikrob dan bakteria tidak membiak.

Cara Air Berkarbonat di Rumah

Tiga puluh tahun yang lalu, hampir setiap rumah mempunyai sifon dengan silinder boleh tanggal yang mengandungi karbon dioksida. Jadi soda buatan sendiri sentiasa ada.

Malah setiap kanak-kanak Soviet mempunyai seorang nenek yang tahu bahawa soda pertama dipanggil baking soda (nama itu berasal dari ramuannya – soda). Dalam resipi ajaibnya, baking soda juga merupakan bahan utama. Nenek saya biasa melarutkan tiga atau empat sudu jem dalam balang liter air, tambah satu sudu asid sitrik kering, larutkan dalam satu liter air, tambah satu pertiga daripada satu sudu teh cuka dan setengah sudu teh soda. Itu sahaja, tindak balas telah berlaku! Soda buatan sendiri yang manis sudah sedia!

Pada masa kini terdapat banyak resipi untuk soda, tetapi mereka sudah agak moden. Sebagai contoh, anda boleh membuat soda dengan air mineral. Soda dan asid sitrik (atau jus lemon) juga akan diperlukan. Anda perlu menuangkan satu sudu teh baking soda ke dalam gelas dengan air mineral dan kemudian tambah satu sudu teh asid sitrik (atau 2 sudu jus lemon). Ini akan membuat air limau. Dan jika anda membakar gula, ia akan menjadi sangat serupa dengan cola.

Bolehkah anda minum pil dengan air berkilauan?

Bolehkah saya membasuh “soda” atau tidak? Soalan sedemikian sering timbul sebelum orang mengambil pil. Dan medik sering menawarkan untuk melepaskan idea ini. Mereka menjelaskan ini dengan fakta bahawa karbon dioksida yang terkandung dalam mana-mana air berkarbonat boleh memberi kesan negatif ke atas bahan-bahan yang merupakan komponen pil. Dan jika air itu juga mineral, kemungkinan besar mereka bertindak balas secara kimia dengan ramuan pil. Akibatnya boleh membawa bencana. Sebagai contoh, beberapa jenis air berkarbonat mengandungi ion besi, akibat daripada interaksi yang, sebagai contoh, dengan tetracycline atau lincomycin boleh membentuk sebatian tidak larut, dan atas sebab ini ubat-ubatan akan diserap lebih teruk.

Pada masa yang sama, kadang-kadang masuk akal untuk mencuci ubat dengan air mineral alkali. Sebagai contoh, apabila mengambil pil yang mempunyai kesan negatif pada perut, ini terpakai kepada persediaan iodin dan beberapa antibiotik.

Bolehkah saya memberi air berkarbonat kepada haiwan?

Tiada larangan kategori bagi air berkilau kosong untuk haiwan. Ia tidak boleh dianggap sangat berbahaya kepada kucing dan anjing, tetapi ia tidak memberi manfaat. Lebih-lebih lagi, selepas haiwan peliharaan minum air sedemikian, pengumpulan gas di dalam perut dan ususnya tidak dapat dielakkan. Dan haiwan itu bimbang, dan pemiliknya mungkin tidak begitu senang mendengar bunyi gemuruh yang kuat di dalam perut, dan juga pelepasan gas di luar.

Oleh itu, jika anjing atau kucing itu benar-benar dahaga dan tiada air lain, lebih baik untuk mengeluarkan gas terlebih dahulu. Dan air berkilauan mineral tidak boleh diberikan sama sekali – kerana peningkatan kandungan pelbagai garam di dalamnya. Sekiranya haiwan itu sering meminumnya, ia mungkin berakhir dengan masalah hati atau urolithiasis, yang mana kucing -kucing yang neutered sangat rentan.

Bolehkah saya menyiram bunga dengan baking soda?

Bunga -bunga di kedai -kedai bunga apabila mereka ditanya sama ada mereka boleh air bunga dengan baking soda air. Sementara itu, di Amerika Syarikat, di University of Colorado di Boulder, menjalankan eksperimen di mana cuba mencari sama ada tumbuhan akan mendapat manfaat daripada soda, terutamanya air mineral. Para penguji dipandu oleh andaian teoritis bahawa tumbuh -tumbuhan yang disiram dengan air sedemikian harus tumbuh lebih cepat kerana ia mempunyai lebih banyak garam mineral. Teori ini disahkan dalam amalan semasa percubaan: tumbuh -tumbuhan yang kerap disiram dengan air mineral berkarbonat, kerana kalium, sulfur, natrium dan fosforus dibubarkan di dalamnya, menjadi warna hijau yang lebih padat dan tumbuh lebih cepat daripada saudara -mara mereka yang tidak menerima penyiraman sedemikian .

Jadi percubaan sedemikian boleh diulangi dengan selamat di rumah, tetapi anda tidak boleh mengambil air sejuk, anda perlu membiarkannya memanaskan suhu bilik. Disiram dengan air mineral sekali seminggu, tidak lebih kerap. Jika tanah di dalam periuk kering sebelum ini, ia mesti disiram dengan air biasa.

Air tumbuhan tumbuhan yang sama seperti air berkarbonat biasa – bukan mineral – juga mungkin. Tetapi ia tidak masuk akal, kesan berguna tidak akan menunggu. Lebih baik mengambil air biasa.

Fakta menarik mengenai air berkilauan

1. Hakikat bahawa karbon dioksida dapat menembusi air, ahli kimia Inggeris Joseph Priestly memberitahu dunia pada tahun 1767. Tiga tahun kemudian, pereka Sweden Tober Bergman mengumpulkan pemampat untuk mencampur air dengan karbon dioksida di bawah tekanan tinggi. Tetapi pengeluaran sedemikian pada tahun -tahun itu terbukti sangat mahal. Ia hanya lebih daripada satu abad kemudian, pada tahun 1883, bahawa pengeluaran kimia air berkarbonat dipatenkan – dengan bantuan soda. Ini adalah di Amerika Syarikat. Dan hanya selepas itu ia menjadi mungkin untuk menghasilkan air berkarbonat pada skala perindustrian. Perarakan air berkarbonat di seluruh dunia bermula dengan kilang Jacob Schweppes dan hingga ke hari ini Schweppes adalah antara pemimpin dalam pengeluaran produk berkarbonat.
2. Semasa di Amerika Syarikat soda pertama kebanyakannya dijual dalam botol, seluruh dunia menggunakan siphons yang telah diisi semula. Dan sebagainya air dimakan bukan sahaja di rumah tetapi juga di pertubuhan katering awam – bar dan kafe. Dan kemudian mereka mencipta mesin layan diri dari mana seseorang boleh minum soda tepat di jalan.
3. Hari ini, setiap orang Amerika meminum purata 180 liter soda dalam setahun, seorang warganegara Rusia minum 50, dan seorang warganegara China minum kira -kira 20.