Millet adalah produk berkhasiat dan kalori. Ramai orang bingung apabila menggunakan gruel gandum untuk penurunan berat badan. Tetapi sifat produk bergantung pada teknik penyediaannya dan penggunaan yang betul.
Penambahan bubur gandum setiap hari ke dalam diet mengikut menu diet mengaktifkan proses untuk mencapai penurunan berat badan yang terjamin.
Komposisi dan kalori bubur gandum
Dalam komposisi:
- kanji;
- karbohidrat;
- protein;
- asid amino;
- lemak asal sayuran;
- serat;
- mikronutrien;
- vitamin.
Ciri-ciri bubur gandum
Bubur gandum untuk penurunan berat badan mempunyai kebaikan dan kemudaratan. Sebelum mengurangkan berat badan dengan kaedah ini, disyorkan untuk berunding dengan pakar.
Adakah ia berguna untuk penurunan berat badan?
Gandum gandum dianggap oleh pakar pemakanan sebagai produk yang sangat berharga, yang disyorkan untuk digunakan apabila anda ingin menghilangkan pound tambahan. Ciri-ciri berguna termasuk:
- membersihkan badan toksin, terima kasih kepada serat yang terkandung dalam komposisi;
- Normalisasi perut dan usus, memastikan operasi normal pencernaan, yang merupakan salah satu faktor penurunan berat badan yang kompeten;
- Pengoptimuman peredaran darah, membersihkannya daripada kolesterol berbahaya, akibatnya – khasiat penuh oksigen tisu dan normalisasi proses metabolik;
- mempercepatkan lipolisis dan metabolisme, supaya karbohidrat ditukar menjadi tenaga, membakar lemak;
- Meningkatkan stamina badan, yang akan memastikan aktiviti sukan yang lebih sengit yang mempercepatkan proses penurunan berat badan.
Salah satu sifat penting bubur gandum dalam tempoh penurunan berat badan adalah ketepuan badan yang cepat, membolehkan anda mengurangkan bahagian makanan. Penurunan berat badan pada bubur tidak tergolong dalam jenis diet di mana seseorang terpaksa menahan kelaparan yang menyiksa.
Penggunaan bubur yang berlebihan boleh menyebabkan motilitas usus yang berlebihan, yang menimbulkan rasa berat di perut dan perasaan tidak menyenangkan. Juga diet gandum yang membosankan menyumbang kepada penurunan keasidan jus gastrik.
Bubur berbahaya untuk orang yang tidak bertoleransi gluten. Ia tidak diingini dalam diet yang tidak seimbang, ia boleh mencetuskan perkembangan gastritis.
Keanehan diet bubur gandum
Bubur gandum wajib dimakan untuk sarapan pagi, ia adalah ritual yang sangat diperlukan bagi mereka yang berdiet. Adalah disyorkan untuk mengambil dua kali sehari, pada waktu pagi dan pada waktu makan tengahari. Oleh kerana produk itu agak kalori dan berkhasiat, pada waktu petang adalah berbaloi untuk memuaskan rasa lapar dengan hidangan yang lebih ringan (contohnya, salad sayuran, rebus, ikan tanpa lemak rebus).
Tempoh optimum diet adalah dari 5 hari hingga 2 minggu. Anda tidak boleh berpegang pada diet gandum terlalu lama, supaya tidak mencetuskan gangguan pencernaan dan menurunkan keasidan jus gastrik.
Keluar dari diet secara beransur-ansur. Ia tidak boleh diterima untuk bertukar secara tiba-tiba kepada hidangan daging berat. Anda juga tidak sepatutnya meninggalkan bubur gandum sepenuhnya, dan anda harus perlahan-lahan mengurangkan bahagiannya (contohnya, makan hanya untuk sarapan pagi). Pastikan anda minum banyak air, makan sayur-sayuran dan buah-buahan segar pada akhir tempoh diet.
Resipi Bubur untuk Kesihatan dan Kecantikan
Resipi klasik untuk bubur gandum di atas air adalah menu yang membosankan dan tidak beragi. Untuk menjadikan diet lebih menarik kepada penipisan akan membantu beberapa resipi mudah.
Dengan kacang dan kayu manis
Bubur dengan kacang pain dan kayu manis bukan sahaja akan menurunkan berat badan, tetapi juga menguatkan badan. bahan-bahan:
- Bubur gandum – 200 g;
- Kacang pain – segenggam kecil;
- Kayu manis – beberapa secubit;
- gula – 30 gr;
- Mentega – 50 gr.
Bilas bubur jagung, tuangkan air, rebus sehingga lembut, campurkan dengan gula dan mentega. Kacang panggang dalam kuali, tambah bersama kayu manis ke dalam bubur.
Dengan sayur-sayuran
Bubur diet sihat dengan sayur-sayuran diperbuat daripada komponen berikut:
- bubur jagung – 250 g;
- air – 800 ml;
- Kacang hijau – 200 gr;
- akar saderi – 120 gr;
- bawang – 1 kepala
- lobak merah – 1 pc;
- Lada loceng manis – 1 pc;
- mentega – 50 g;
- ketumbar – secubit;
- garam secukup rasa.
Kupas bawang dan lobak merah, potong, goreng dalam kuali. Potong dadu lada dan saderi, campurkan bersama kacang polong beku dengan panggang. Selepas 10 minit, masukkan gandum, garam, ketumbar, tuangkan air, campurkan. Panaskan ketuhar hingga 170 °, masak bubur selama setengah jam. Hidangkan hangat dengan mentega.
Dengan labu
Faedah besar untuk badan – dari bubur gandum dengan labu. Untuk menyediakannya anda perlu:
- Bubur gandum – 100 gram;
- susu – 200 ml;
- labu – 100 gr;
- air – 200 ml;
- mentega – 20 gr;
- garam, gula secukup rasa.
Kupas labu, potong pulpa menjadi kiub, basuh bubur jagung. Letakkannya dalam pengukus, tuangkan 100 ml susu dan air. Selepas setengah jam, masukkan baki air dan susu, tambah garam, gula, dan masak selama 5 minit lagi. Mentegakan bubur.
Zucchini disumbat dengan bubur
Untuk menyediakan hidangan diet yang indah, anda perlu:
- bubur jagung – 150 g;
- terung – 3 unit;
- zucchini – 2 pcs;
- lobak merah – 2 pcs;
- air – 350 ml;
- minyak zaitun
- bawang putih – 2 ulas;
- herba, bawang hijau.
Bilas bubur jagung, masak dalam multicooker sehingga lembut. Terung dipotong menjadi kepingan, dimasukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit pada 200 ° (pra-gris mereka dengan minyak zaitun). Cincang lobak merah dan bawang putih, goreng dalam kuali, masukkan sayur-sayuran dan bawang.
Potong dadu terung yang telah dimasak dan campurkan dengan panggang. Letakkan bubur jagung di atas pinggan, campurkan dengan rebusan sayuran.
Potong zucchini separuh, potong inti, isi dengan bubur. Masukkan ke dalam ketuhar pada 200 ° selama setengah jam. Hidangkan hangat.
salad
Salad pemakanan berdasarkan bubur gandum, bahan-bahan:
- bubur jagung – 200 gr;
- lada manis – 1 pc;
- tomato – 2 pcs;
- epal – 2 pcs;
- minyak zaitun – 50 ml;
- bawang putih – 1 ulas;
- jus lemon – 20 ml;
- bawang hijau, pasli;
- garam, lada hitam.
Tuangkan air ke atas bubur jagung, rendam selama sejam, kemudian tapis dan keringkan. Potong buah-buahan, sayur-sayuran, campurkan dengan bubur.
Untuk berpakaian – potong pasli, bawang, bawang putih, tuangkan minyak dan jus lemon, garam, lada. Hiaskan salad dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam.
Kontraindikasi
Bubur gandum sebagai hidangan diet adalah kontraindikasi:
- dalam kehamilan;
- semasa menyusu;
- pada gastrik;
- pada gangguan saluran gastrousus;
- pada keasidan yang rendah;
- kembung perut;
- Pada kerosakan kelenjar tiroid;
- pada penyakit seliak.
Diet gandum secara kategorinya dikontraindikasikan selepas campur tangan pembedahan, semasa pemulihan. Badan yang lemah memerlukan diet yang lengkap dan seimbang, dan sebarang diet akan membahayakan kesihatan anda.
Di banyak forum Internet terdapat perdebatan aktif sama ada boleh makan bubur gandum semasa menurunkan berat badan dan sama ada produk yang sangat kalori ini akan membantu mengatasi berat badan berlebihan. Pakar pemakanan memberi jaminan bahawa bubur adalah salah satu pilihan diet yang paling berguna untuk penipisan. Tetapi anda tidak boleh mengabaikan kontraindikasi dan sekatan dalam mengejar angka yang cantik, agar tidak membahayakan kesihatan anda.
