Semakin ramai orang menolak sumber karbohidrat yang paling mudah diakses, yang sebagai tambahan kepada serat, vitamin, mineral mengandungi gluten, enzim yang diubah suai secara genetik, secara mendadak meningkatkan gula darah. Untuk tidak menolak sandwic kegemaran dan tidak menambah berat badan, pakar pemakanan menawarkan beberapa pilihan untuk penggantian yang mencukupi. Terutama kerana roti tidak mengandungi bahan unik yang tidak akan terdapat dalam produk lain.
Tiada bahan pengawet, penstabil, perasa berbahaya dalam roti pita yang diperbuat daripada tepung, garam dan air. Kelebihan produk untuk orang yang mempunyai penyakit usus adalah ketiadaan yis dalam komposisi.
Daging, ikan, sayur-sayuran, herba, keju kotej, cendawan dibalut dengan produk tepung nipis, dimasak tanpa minyak di dalam tandoor.
Roti
Pengilang menghasilkan alternatif kepada roti untuk setiap rasa. Peruncit menjual diet roti, bebas gluten, untuk penghidap diabetes, daripada bijirin bercambah, dengan dedak.
Mereka dibuat berdasarkan soba, oat, jagung dan tepung beras. Nilai pemakanan produk dengan berat kurang, tetapi lebih banyak kalori meningkatkan buah-buahan, sayur-sayuran tambahan, herba, rempah ratus.
Skon kekacang
Asas yang berguna untuk membuat pengganti roti adalah lentil, kacang, kacang.
Resipi untuk tortilla lentil
Untuk menyediakan hidangan diet, anda perlu:
- 200 g lentil merah;
- 1 sudu besar. air;
- 3g minyak sapi;
- 1 secubit setiap bawang putih kering, oregano, garam.
Bagaimana untuk menyediakan:
- Satukan kacang dan perasa dengan air. Pukul dengan pengisar.
- Panaskan dahulu, gris kuali dengan mentega cair.
- Tuangkan adunan lentil dalam bahagian kecil ke atas kuali, membentuk tortilla.
- Goreng di kedua belah pihak sehingga empuk.
Untuk lebih banyak pengisian, pelbagai perisa, letakkan roti rata yang disumbat dengan keju, ayam, alpukat, sayur-sayuran.
Quinoa
Penanda makanan sihat yang berperisa halus ini kaya dengan protein, karbohidrat, serat, antioksidan yang kuat, mineral, tokoferol dan vitamin B. Biji kecil saudara bit dan bayam mungkin menggantikan roti. Quinoa menghalang perkembangan diabetes, berguna untuk pencernaan, sesuai untuk orang yang tidak bertoleransi gluten.
Benih budaya eksotik ditambah kepada smoothie, kek keju, kaserol keju kotej, timun segar, tomato kering matahari.
Pilihan untuk sandwic tanpa roti
Sandwic boleh dibuat dengan terung, zucchini, tomato, timun, cendawan, kubis, daun salad, daging, ham, keju:
Dari Terung.
bahan-bahan:
- 4-5 keping setiap satu tauhu, daging salai yang dimasak;
- terung;
- Beberapa daun bayam, salad hijau;
- rempah ratus kegemaran.
menyediakan
Panggang hirisan terung di atas panggangan atau kuali kering. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Letakkan sekeping keju, daging, bayam, dan salad pada sekeping sayuran yang dimasak. Tutup inti dengan hirisan terung yang lain.
Dengan telur pada daun salad
bahan-bahan:
- 1 biji telur;
- 2 lobak;
- 1 tomato;
- garam, lada tanah;
- daun salad.
Bagaimana untuk menyediakan:
- Goreng telur tanpa minyak. Perasakan dengan lada, garam.
- Potong tomato, lobak ke dalam bulatan, garam.
- Letakkan di atas pinggan sebahagiannya dengan daun salad. Sapukan cincin sayur-sayuran pada mereka.
- Letakkan telur goreng di atas.
- Tutup dengan baki daun salad.
Sandwic yang lazat dan lazat sudah sedia.
Daripada keju dan tomato.
bahan-bahan:
- 4 keping mozzarella;
- 3 tomato;
- Segenggam asparagus;
- ulas Bawang Putih;
- lada garam;
- cuka wain, minyak zaitun.
Langkah Penyediaan:
- Cincang asparagus, bawang putih.
- Potong tomato menjadi cincin.
- Bentuk sandwic.
- Letakkan bawang putih, asparagus, dan sepotong keju pada bulatan tomato. Garam dan lada setiap lapisan.
Siram sandwic dengan cuka dan minyak untuk menyedapkan hidangan diet.
Dari fillet ayam.
Produk:
- dada ayam;
- 1 sudu kecil. 10% krim masam atau yogurt semulajadi;
- Beberapa keping ham;
- bayam;
- arugula.
Bagaimana cara untuk membuat
Potong payudara menjadi kepingan yang sama rata. Bakar atas panggangan. Cincang, campurkan sayur-sayuran. Gris setiap kepingan ayam dengan krim masam. Letakkan bayam dan arugula di atas, dengan sepotong ham. Tutup dengan daging ayam.
Sandwic tanpa roti ialah sarapan pagi sihat yang lazat, snek, atau makan malam penuh.
Jika anda tidak bersedia untuk melepaskan roti sepenuhnya, hadkan diri anda kepada 2-3 keping sehari.Beri keutamaan kepada pastri dedak, rai dan bijirin penuh.Mereka mempunyai lebih sedikit kalori dan lebih banyak serat dan nutrien.
